| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 85 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Майонез «Провансаль» | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2365 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.8% | 1600 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 5.2% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 14.7% | 952 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1701 мкг | 900 мкг | 189% | 265.4% | 53 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.2 мг | 5 мг | 204% | 286.5% | 49 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 1.88 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 26596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 7% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 12.2% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.8 мкг | 400 мкг | 2% | 2.8% | 5128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.54 мг | 90 мг | 5% | 7% | 1982 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.844 мг | 15 мг | 12.3% | 17.3% | 813 г |
| Витамин Н, биотин | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 9804 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 13.2% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.995 мг | 20 мг | 5% | 7% | 2010 г |
| Ниацин | 0.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.95 мг | 2500 мг | 7.7% | 10.8% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 33.65 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.8% | 2972 г |
| Магний, Mg | 34.2 мг | 400 мг | 8.6% | 12.1% | 1170 г |
| Натрий, Na | 327.43 мг | 1300 мг | 25.2% | 35.4% | 397 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 10% | 1401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 5.8% | 2466 г |
| Литий, Li | 5.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0836 мг | 2 мг | 4.2% | 5.9% | 2392 г |
| Медь, Cu | 14.95 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 2.1% | 6689 г |
| Селен, Se | 0.795 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2% | 6918 г |
| Цинк, Zn | 0.058 мг | 12 мг | 0.5% | 0.7% | 20690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.506 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 24.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.974 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь с чесноком составляет 71,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».