| Кабачок (Пассерование) | 500 г |
| Укроп (Пассерование) | 10 г |
| Петрушка (Пассерование) | 15 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Kamis Прованские травы | 1 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4895 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.1% | 6909 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2% | 14000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 8.7% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 21.8% | 1333 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 11.6% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.7 мкг | 900 мкг | 6.9% | 20.1% | 1459 г |
| бета Каротин | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 20.3% | 1437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 0.63 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 79365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 8.4% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 23.3% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.676 мкг | 400 мкг | 5.9% | 17.2% | 1689 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.29 мг | 90 мг | 13.7% | 39.8% | 732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 4.9% | 5976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.546 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.2% | 9158 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.3 мкг | 120 мкг | 54.4% | 158.1% | 184 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.043 мг | 20 мг | 5.2% | 15.1% | 1918 г |
| Ниацин | 0.723 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.09 мг | 2500 мг | 13.9% | 40.4% | 720 г |
| Кальций, Ca | 37.35 мг | 1000 мг | 3.7% | 10.8% | 2677 г |
| Магний, Mg | 17.01 мг | 400 мг | 4.3% | 12.5% | 2352 г |
| Натрий, Na | 107.72 мг | 1300 мг | 8.3% | 24.1% | 1207 г |
| Сера, S | 0.61 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 163934 г |
| Фосфор, P | 22.3 мг | 800 мг | 2.8% | 8.1% | 3587 г |
| Хлор, Cl | 158.67 мг | 2300 мг | 6.9% | 20.1% | 1450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 10.5% | 2765 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 2.6% | 11364 г |
| Марганец, Mn | 0.0451 мг | 2 мг | 2.3% | 6.7% | 4435 г |
| Медь, Cu | 11.29 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 3.2% | 8857 г |
| Молибден, Mo | 0.292 мкг | 70 мкг | 0.4% | 1.2% | 23973 г |
| Селен, Se | 0.079 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 69620 г |
| Фтор, F | 13.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 30166 г |
| Цинк, Zn | 0.0737 мг | 12 мг | 0.6% | 1.7% | 16282 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность тушеные кабачки составляет 34,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».