| Картофель (Варка без слива) | 1300 г |
| Курица, 1 категории (Варка) | 700 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Вода | 600 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Жир свиной топленый | 17 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.7% | 1120 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.8% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.2 мкг | 900 мкг | 11% | 10.8% | 907 г |
| бета Каротин | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 9.3% | 1057 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 21.54 мг | 500 мг | 4.3% | 4.2% | 2321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 7.9% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 15.1% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.05 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6612 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.6% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.68 мг | 90 мг | 5.2% | 5.1% | 1923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 3.4% | 2836 г |
| Витамин Н, биотин | 2.908 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.7% | 1719 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5399 мг | 20 мг | 22.7% | 22.3% | 441 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.43 мг | 2500 мг | 13.7% | 13.4% | 732 г |
| Кальций, Ca | 18.41 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5432 г |
| Магний, Mg | 17.69 мг | 400 мг | 4.4% | 4.3% | 2261 г |
| Натрий, Na | 476.64 мг | 1300 мг | 36.7% | 36% | 273 г |
| Сера, S | 73.56 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.3% | 1359 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 7.9% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 780.88 мг | 2300 мг | 34% | 33.4% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 4.9% | 2004 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 6.398 мкг | 10 мкг | 64% | 62.8% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.7% | 1724 г |
| Медь, Cu | 104.01 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 10.2% | 961 г |
| Молибден, Mo | 6.358 мкг | 70 мкг | 9.1% | 8.9% | 1101 г |
| Селен, Se | 0.163 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 33742 г |
| Фтор, F | 79.79 мкг | 4000 мкг | 2% | 2% | 5013 г |
| Хром, Cr | 7.98 мкг | 50 мкг | 16% | 15.7% | 627 г |
| Цинк, Zn | 0.8155 мг | 12 мг | 6.8% | 6.7% | 1471 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с курицей составляет 101,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».