| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 694 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
30 минут при 175 градусах
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Белки | 27 г | 76 г | 35.5% | 27.5% | 281 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3% | 2545 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3252 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86 мкг | 900 мкг | 9.6% | 7.4% | 1047 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.169 мг | 20 мг | 65.8% | 50.9% | 152 г |
| Ниацин | 12.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.77 мг | 2500 мг | 13.6% | 10.5% | 734 г |
| Кальций, Ca | 11.13 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8985 г |
| Магний, Mg | 100.43 мг | 400 мг | 25.1% | 19.4% | 398 г |
| Натрий, Na | 203.36 мг | 1300 мг | 15.6% | 12.1% | 639 г |
| Сера, S | 0.64 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 156250 г |
| Фосфор, P | 189.3 мг | 800 мг | 23.7% | 18.3% | 423 г |
| Хлор, Cl | 211.29 мг | 2300 мг | 9.2% | 7.1% | 1089 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.644 мг | 18 мг | 9.1% | 7% | 1095 г |
| Кобальт, Co | 11.108 мкг | 10 мкг | 111.1% | 86% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7843 г |
| Медь, Cu | 99.22 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.7% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 13.901 мкг | 70 мкг | 19.9% | 15.4% | 504 г |
| Хром, Cr | 30.71 мкг | 50 мкг | 61.4% | 47.5% | 163 г |
| Цинк, Zn | 1.5989 мг | 12 мг | 13.3% | 10.3% | 751 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.236 г | ~ | |||
| Валин | 1.597 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.621 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.432 г | ~ | |||
| Лизин | 3.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.069 г | ~ | |||
| Треонин | 1.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.597 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.383 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 1.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.476 г | ~ | |||
| Пролин | 1.241 г | ~ | |||
| Серин | 1.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.872 г | min 16.8 г | 5.2% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе, запеченное в рукаве составляет 129,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».