| Яйцо куриное | 180 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой | 65 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.5 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 6% | 664 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 3.8% | 1027 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 12.7% | 309 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 2.7% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3905 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.9 мкг | 900 мкг | 22.5% | 8.9% | 444 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 4.2% | 936 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 5% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 114.38 мг | 500 мг | 22.9% | 9% | 437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 5.6% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 5.2% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.81 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 3.1% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.29 мг | 90 мг | 70.3% | 27.7% | 142 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.003 мкг | 10 мкг | 10% | 3.9% | 997 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.018 мг | 15 мг | 40.1% | 15.8% | 249 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.205 мкг | 50 мкг | 18.4% | 7.3% | 543 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.779 мг | 20 мг | 13.9% | 5.5% | 720 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.7 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.1% | 1870 г |
| Кальций, Ca | 38.77 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.5% | 2579 г |
| Магний, Mg | 11.68 мг | 400 мг | 2.9% | 1.1% | 3425 г |
| Натрий, Na | 61.9 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.9% | 2100 г |
| Сера, S | 80.2 мг | 1000 мг | 8% | 3.2% | 1247 г |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% | 5.8% | 684 г |
| Хлор, Cl | 75.9 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.3% | 3030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.388 мг | 18 мг | 7.7% | 3% | 1297 г |
| Йод, I | 9.87 мкг | 150 мкг | 6.6% | 2.6% | 1520 г |
| Кобальт, Co | 5.316 мкг | 10 мкг | 53.2% | 21% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 4.4% | 893 г |
| Медь, Cu | 109.87 мкг | 1000 мкг | 11% | 4.3% | 910 г |
| Молибден, Mo | 2.734 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.5% | 2560 г |
| Селен, Se | 17.72 мкг | 55 мкг | 32.2% | 12.7% | 310 г |
| Фтор, F | 26.84 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14903 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.6% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.7851 мг | 12 мг | 6.5% | 2.6% | 1528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.473 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лизин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.395 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.691 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 259.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.765 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.923 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.32 г | min 16.8 г | 31.7% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.906 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 73.2% | 28.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность рис с яйцом составляет 253,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».