Мой здоровый рацион

Рецепт Печеньки из льняной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печеньки из льняной муки

Льняная мука 100 г
Вода 250 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Подсолнечник, семечки 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеньки из льняной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 992 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.3% 938 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.7% 1037 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.5% 1311 г
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 20.3% 290 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.4% 4273 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 7.4% 800 г
бета Каротин 0.675 мг 5 мг 13.5% 8% 741 г
Лютеин + Зеаксантин 62.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.533 мг 1.5 мг 35.5% 20.9% 281 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.4% 2466 г
Витамин В4, холин 11.93 мг 500 мг 2.4% 1.4% 4191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.2% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.6% 1282 г
Витамин В9, фолаты 27.25 мкг 400 мкг 6.8% 4% 1468 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.579 мг 15 мг 23.9% 14.1% 419 г
гамма Токоферол 1.923 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 1.154 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4333 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5115 мг 20 мг 12.6% 7.4% 796 г
Ниацин 1.412 мг ~
Бетаин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 477.08 мг 2500 мг 19.1% 11.2% 524 г
Кальций, Ca 88.78 мг 1000 мг 8.9% 5.2% 1126 г
Магний, Mg 90.96 мг 400 мг 22.7% 13.4% 440 г
Натрий, Na 20.05 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6484 г
Сера, S 5.56 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17986 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 11% 535 г
Хлор, Cl 4.88 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 47131 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.851 мг 18 мг 10.3% 6.1% 972 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3472 г
Марганец, Mn 0.7058 мг 2 мг 35.3% 20.8% 283 г
Медь, Cu 143.56 мкг 1000 мкг 14.4% 8.5% 697 г
Селен, Se 6.481 мкг 55 мкг 11.8% 6.9% 849 г
Фтор, F 50.67 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7894 г
Цинк, Zn 0.9808 мг 12 мг 8.2% 4.8% 1223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 1.009 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 58.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 38.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.231 мг ~
Стигмастерол 1.154 мг ~
бета Ситостерол 20.192 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.797 г min 16.8 г 10.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.35 г от 11.2 до 20.6 г 47.8% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.195 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печеньки из льняной муки составляет 169,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов