| Подсолнечник, семечки | 100 г |
| Сметана 10,0% жирности | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Творог нежирный 0,6% | 200 г |
| Укроп, свежий | 1 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
Творог вместе со сметаной размять вилкой, добавить мелко нарезанный укроп и чеснок пропущенный через чеснокодавку. Все перемешать, посолить, сформовать шарики и обвалять их в семечках.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.3 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 6% | 635 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 10.3% | 367 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 11.7% | 322 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3% | 1250 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4439 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.61 мг | 1.5 мг | 40.7% | 15.3% | 246 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 4.6% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 17.8 мг | 500 мг | 3.6% | 1.4% | 2809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 3.8% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.556 мг | 2 мг | 27.8% | 10.5% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 97.674 мкг | 400 мкг | 24.4% | 9.2% | 410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.835 мкг | 3 мкг | 27.8% | 10.5% | 359 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.886 мг | 15 мг | 65.9% | 24.8% | 152 г |
| Витамин Н, биотин | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3.6% | 1040 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5695 мг | 20 мг | 37.8% | 14.2% | 264 г |
| Ниацин | 3.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.44 мг | 2500 мг | 11.5% | 4.3% | 867 г |
| Кальций, Ca | 200.2 мг | 1000 мг | 20% | 7.5% | 500 г |
| Магний, Mg | 116.55 мг | 400 мг | 29.1% | 11% | 343 г |
| Натрий, Na | 325.21 мг | 1300 мг | 25% | 9.4% | 400 г |
| Сера, S | 141.06 мг | 1000 мг | 14.1% | 5.3% | 709 г |
| Фосфор, P | 291.2 мг | 800 мг | 36.4% | 13.7% | 275 г |
| Хлор, Cl | 451.04 мг | 2300 мг | 19.6% | 7.4% | 510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.186 мг | 18 мг | 12.1% | 4.6% | 823 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 107143 г | |
| Кобальт, Co | 1.503 мкг | 10 мкг | 15% | 5.7% | 665 г |
| Марганец, Mn | 0.6406 мг | 2 мг | 32% | 12.1% | 312 г |
| Медь, Cu | 42.21 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.6% | 2369 г |
| Молибден, Mo | 5.57 мкг | 70 мкг | 8% | 3% | 1257 г |
| Селен, Se | 35.984 мкг | 55 мкг | 65.4% | 24.7% | 153 г |
| Фтор, F | 20.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19753 г |
| Цинк, Zn | 1.8355 мг | 12 мг | 15.3% | 5.8% | 654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.911 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.966 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.52 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.853 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.596 г | ~ | |||
| Лизин | 1.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.617 г | ~ | |||
| Треонин | 0.787 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.921 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.68 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 10.652 г | ~ | |||
| Аланин | 0.551 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.523 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.395 г | ~ | |||
| Пролин | 1.672 г | ~ | |||
| Серин | 0.77 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.761 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 10.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 47.468 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.665 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.958 г | min 16.8 г | 23.6% | 8.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.958 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 90.1% | 34% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные шарики составляет 265,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».