| Вода | 1000 г |
| Скумбрия атлантическая (Варка без слива) | 323 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 105 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Хмели-сунели | 1 г |
| Имбирь, молотый | 1 г |
| Тмин | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.2 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3226 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 9.6% | 2000 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 10% | 1931 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.5% | 7821 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.7% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.5 мкг | 900 мкг | 5.3% | 10.2% | 1895 г |
| бета Каротин | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 10.2% | 1901 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 1.14 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 43860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 9% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 20.1% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.958 мкг | 400 мкг | 1% | 1.9% | 10106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.62 мкг | 3 мкг | 87.3% | 167.2% | 115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 2.5% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.519 мкг | 10 мкг | 35.2% | 67.4% | 284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 5.2% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7769 мг | 20 мг | 13.9% | 26.6% | 720 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.26 мг | 2500 мг | 3.5% | 6.7% | 2865 г |
| Кальций, Ca | 15.06 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.9% | 6640 г |
| Кремний, Si | 1.352 мг | 30 мг | 4.5% | 8.6% | 2219 г |
| Магний, Mg | 8.98 мг | 400 мг | 2.2% | 4.2% | 4454 г |
| Натрий, Na | 140.43 мг | 1300 мг | 10.8% | 20.7% | 926 г |
| Сера, S | 46.92 мг | 1000 мг | 4.7% | 9% | 2131 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 11.3% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 246.8 мг | 2300 мг | 10.7% | 20.5% | 932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 5.9% | 3226 г |
| Йод, I | 10.45 мкг | 150 мкг | 7% | 13.4% | 1435 г |
| Кобальт, Co | 5.08 мкг | 10 мкг | 50.8% | 97.3% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 10.7% | 1778 г |
| Медь, Cu | 70.05 мкг | 1000 мкг | 7% | 13.4% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 2.264 мкг | 70 мкг | 3.2% | 6.1% | 3092 г |
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 19856 г |
| Фтор, F | 378.75 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 18.2% | 1056 г |
| Хром, Cr | 12.9 мкг | 50 мкг | 25.8% | 49.4% | 388 г |
| Цинк, Zn | 0.2708 мг | 12 мг | 2.3% | 4.4% | 4431 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суп из скумбрии с рисом и картофелем составляет 52,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».