| Редис | 700 г |
| Огурец, грунтовый | 300 г |
| Яйцо куриное | 350 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3355 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 8.6% | 2303 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10% | 2000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.9 мкг | 900 мкг | 16% | 31.9% | 625 г |
| бета Каротин | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 22.7% | 874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.6% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 14.3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 52.29 мг | 500 мг | 10.5% | 20.9% | 956 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 14.9% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 8.6% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.2 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.2% | 4878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 7.4% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.52 мг | 90 мг | 20.6% | 41% | 486 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 7.8% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 6% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 4.098 мкг | 50 мкг | 8.2% | 16.3% | 1220 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.4 мкг | 120 мкг | 40.3% | 80.3% | 248 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9475 мг | 20 мг | 4.7% | 9.4% | 2111 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.93 мг | 2500 мг | 8.5% | 16.9% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 58.63 мг | 1000 мг | 5.9% | 11.8% | 1706 г |
| Магний, Mg | 14.15 мг | 400 мг | 3.5% | 7% | 2827 г |
| Натрий, Na | 32.9 мг | 1300 мг | 2.5% | 5% | 3951 г |
| Сера, S | 38.7 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.8% | 2584 г |
| Фосфор, P | 65.5 мг | 800 мг | 8.2% | 16.3% | 1221 г |
| Хлор, Cl | 65.45 мг | 2300 мг | 2.8% | 5.6% | 3514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 12.9% | 1548 г |
| Йод, I | 7.1 мкг | 150 мкг | 4.7% | 9.4% | 2113 г |
| Кобальт, Co | 4.89 мкг | 10 мкг | 48.9% | 97.4% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.1202 мг | 2 мг | 6% | 12% | 1664 г |
| Медь, Cu | 108.33 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 21.5% | 923 г |
| Молибден, Mo | 6.95 мкг | 70 мкг | 9.9% | 19.7% | 1007 г |
| Селен, Se | 5.745 мкг | 55 мкг | 10.4% | 20.7% | 957 г |
| Фтор, F | 23.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 17109 г |
| Хром, Cr | 6.55 мкг | 50 мкг | 13.1% | 26.1% | 763 г |
| Цинк, Zn | 0.4323 мг | 12 мг | 3.6% | 7.2% | 2776 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат (редька, яйцо, огурец) составляет 50,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».