| Капуста белокочанная | 400 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 70 г |
| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соус Шашлычный Махеев | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 8.9% | 1188 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11.5% | 918 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 9.4% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.4% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 28.02 мг | 500 мг | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 9.1% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.69 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.441 мкг | 3 мкг | 14.7% | 15.5% | 680 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.51 мг | 90 мг | 33.9% | 35.8% | 295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.915 мг | 15 мг | 6.1% | 6.4% | 1639 г |
| Витамин Н, биотин | 0.576 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8681 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.5 мкг | 120 мкг | 42.9% | 45.3% | 233 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5316 мг | 20 мг | 12.7% | 13.4% | 790 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.95 мг | 2500 мг | 11.5% | 12.1% | 871 г |
| Кальций, Ca | 35.02 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.7% | 2856 г |
| Магний, Mg | 17.42 мг | 400 мг | 4.4% | 4.6% | 2296 г |
| Натрий, Na | 24.58 мг | 1300 мг | 1.9% | 2% | 5289 г |
| Сера, S | 90.17 мг | 1000 мг | 9% | 9.5% | 1109 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 9.6% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 40.85 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.9% | 5630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 135.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 5.8% | 1809 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.8% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 4.169 мкг | 10 мкг | 41.7% | 44% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.1246 мг | 2 мг | 6.2% | 6.5% | 1605 г |
| Медь, Cu | 93.08 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 9.8% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 10.288 мкг | 70 мкг | 14.7% | 15.5% | 680 г |
| Селен, Se | 0.203 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 27094 г |
| Фтор, F | 25.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15576 г |
| Хром, Cr | 6.38 мкг | 50 мкг | 12.8% | 13.5% | 784 г |
| Цинк, Zn | 1.0659 мг | 12 мг | 8.9% | 9.4% | 1126 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с мясом составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».