| Скумбрия атлантическая (Припускание) | 170 г |
| Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) | 170 г |
| Огурец, парниковый | 85 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 10.3% | 817 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.6% | 800 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.7% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2963 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.6 мкг | 900 мкг | 7.3% | 6.2% | 1372 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 10% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 59.54 мг | 500 мг | 11.9% | 10.1% | 840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 11% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 13.8% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.551 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.398 мкг | 3 мкг | 146.6% | 124.3% | 68 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 2.3% | 3766 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.25 мкг | 10 мкг | 62.5% | 53% | 160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.763 мг | 15 мг | 5.1% | 4.3% | 1966 г |
| Витамин Н, биотин | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 8.4% | 1014 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2576 мг | 20 мг | 26.3% | 22.3% | 380 г |
| Ниацин | 2.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.67 мг | 2500 мг | 11% | 9.3% | 910 г |
| Кальций, Ca | 28.96 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3453 г |
| Магний, Mg | 23.57 мг | 400 мг | 5.9% | 5% | 1697 г |
| Натрий, Na | 74.6 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.8% | 1743 г |
| Сера, S | 105.15 мг | 1000 мг | 10.5% | 8.9% | 951 г |
| Фосфор, P | 132.2 мг | 800 мг | 16.5% | 14% | 605 г |
| Хлор, Cl | 96.93 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.6% | 2373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.364 мг | 18 мг | 7.6% | 6.4% | 1320 г |
| Йод, I | 20.7 мкг | 150 мкг | 13.8% | 11.7% | 725 г |
| Кобальт, Co | 9.457 мкг | 10 мкг | 94.6% | 80.2% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0424 мг | 2 мг | 2.1% | 1.8% | 4717 г |
| Медь, Cu | 94.18 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8% | 1062 г |
| Молибден, Mo | 2.823 мкг | 70 мкг | 4% | 3.4% | 2480 г |
| Никель, Ni | 2.138 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.438 мкг | 55 мкг | 13.5% | 11.5% | 739 г |
| Фтор, F | 511.76 мкг | 4000 мкг | 12.8% | 10.9% | 782 г |
| Хром, Cr | 20.53 мкг | 50 мкг | 41.1% | 34.9% | 244 г |
| Цинк, Zn | 0.508 мг | 12 мг | 4.2% | 3.6% | 2362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.797 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лизин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.927 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 75.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.863 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.597 г | min 16.8 г | 9.5% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.321 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.253 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.47 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат рыбный составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».