| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 450 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Сметана 20,0% жирности | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 141 г |
| Маргарин «Здоровье» | 100 г |
| Какао-порошок | 80 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Корица | 5 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 18 г |
| Вода | 54 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 350 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 1150 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 370.8 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 454 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.2% | 1226 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 8.9% | 303 г |
| Углеводы | 44.1 г | 219 г | 20.1% | 5.4% | 497 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.4% | 1111 г |
| Вода | 29.1 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7811 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.5 мкг | 900 мкг | 23.2% | 6.3% | 432 г |
| Ретинол | 0.197 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8621 г |
| бета Криптоксантин | 0.225 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.388 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 3.3% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 49.78 мг | 500 мг | 10% | 2.7% | 1004 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 2.7% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.83 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 5857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 2.4% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 0.8% | 3356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.699 мг | 15 мг | 11.3% | 3% | 883 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.131 мкг | 50 мкг | 6.3% | 1.7% | 1597 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.818 мг | 20 мг | 9.1% | 2.5% | 1100 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.35 мг | 2500 мг | 9.6% | 2.6% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 148.69 мг | 1000 мг | 14.9% | 4% | 673 г |
| Кремний, Si | 0.472 мг | 30 мг | 1.6% | 0.4% | 6356 г |
| Магний, Mg | 33.91 мг | 400 мг | 8.5% | 2.3% | 1180 г |
| Натрий, Na | 170.34 мг | 1300 мг | 13.1% | 3.5% | 763 г |
| Сера, S | 52.95 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.4% | 1889 г |
| Фосфор, P | 144.3 мг | 800 мг | 18% | 4.9% | 554 г |
| Хлор, Cl | 190.61 мг | 2300 мг | 8.3% | 2.2% | 1207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 1.9% | 1456 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.7% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 1.695 мкг | 10 мкг | 17% | 4.6% | 590 г |
| Марганец, Mn | 0.2118 мг | 2 мг | 10.6% | 2.9% | 944 г |
| Медь, Cu | 46.18 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.2% | 2165 г |
| Молибден, Mo | 2.95 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.1% | 2373 г |
| Никель, Ni | 1.463 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.718 мкг | 55 мкг | 6.8% | 1.8% | 1479 г |
| Титан, Ti | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21425 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.6379 мг | 12 мг | 5.3% | 1.4% | 1881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 33.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 5 г | ~ | |||
| Сахароза | 17.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.872 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.191 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.329 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.151 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.081 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.185 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.254 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.366 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.161 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.907 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.731 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.041 г | min 16.8 г | 24.1% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.335 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.423 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.446 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Прага составляет 370,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».