| Яичный белок куриный (Запекание) | 111 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 67 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 83 г |
| Яблоки (Припускание) | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.5 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.2% | 1434 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4% | 1474 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 7.5% | 791 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.7% | 1250 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.2 мкг | 900 мкг | 11.6% | 6.9% | 864 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.2% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 101.71 мг | 500 мг | 20.3% | 12% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 6.7% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 3.7% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.569 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.2% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 1.4% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.843 мкг | 10 мкг | 8.4% | 5% | 1186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 2.1% | 2742 г |
| Витамин Н, биотин | 7.858 мкг | 50 мкг | 15.7% | 9.3% | 636 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6128 мг | 20 мг | 8.1% | 4.8% | 1240 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.43 мг | 2500 мг | 9% | 5.3% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 29.22 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.7% | 3422 г |
| Кремний, Si | 0.542 мг | 30 мг | 1.8% | 1.1% | 5535 г |
| Магний, Mg | 10.83 мг | 400 мг | 2.7% | 1.6% | 3693 г |
| Натрий, Na | 55.56 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.6% | 2340 г |
| Сера, S | 65.13 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.9% | 1535 г |
| Фосфор, P | 82.2 мг | 800 мг | 10.3% | 6.1% | 973 г |
| Хлор, Cl | 51.13 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.3% | 4498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.296 мг | 18 мг | 12.8% | 7.6% | 784 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.5% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 3.537 мкг | 10 мкг | 35.4% | 21% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 3.5% | 1705 г |
| Медь, Cu | 106.62 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.4% | 938 г |
| Молибден, Mo | 7.46 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.4% | 938 г |
| Никель, Ni | 10.854 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.1% | 5500 г |
| Титан, Ti | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50314 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.9% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.5704 мг | 12 мг | 4.8% | 2.8% | 2104 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.312 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рулет с яблоком составляет 168,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».