| Огурец, парниковый | 80 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4048 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.1% | 7600 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 12.5% | 1931 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.2 мкг | 900 мкг | 11.4% | 27.4% | 881 г |
| бета Каротин | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 25% | 960 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 22.9 мг | 500 мг | 4.6% | 11.1% | 2183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 14.4% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 10.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.516 мкг | 400 мкг | 2.9% | 7% | 3473 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 4.1% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.27 мг | 90 мг | 19.2% | 46.2% | 521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 6.3% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 1.387 мкг | 50 мкг | 2.8% | 6.7% | 3605 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.7 мкг | 120 мкг | 35.6% | 85.6% | 281 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5523 мг | 20 мг | 2.8% | 6.7% | 3621 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.74 мг | 2500 мг | 9% | 21.6% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 32.79 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.9% | 3050 г |
| Магний, Mg | 18.78 мг | 400 мг | 4.7% | 11.3% | 2130 г |
| Натрий, Na | 286.57 мг | 1300 мг | 22% | 52.9% | 454 г |
| Сера, S | 11.01 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.6% | 9083 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 12% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 461.22 мг | 2300 мг | 20.1% | 48.3% | 499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 7.2% | 3327 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.6% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 3.561 мкг | 10 мкг | 35.6% | 85.6% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.1577 мг | 2 мг | 7.9% | 19% | 1268 г |
| Медь, Cu | 99.1 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 23.8% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 5.401 мкг | 70 мкг | 7.7% | 18.5% | 1296 г |
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 15625 г |
| Фтор, F | 17.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 23337 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 20.7% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.2453 мг | 12 мг | 2% | 4.8% | 4892 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность овощной салат составляет 41,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».