| Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта | 70 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Урбеч | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.3 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4.4% | 1041 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 2.9% | 1600 г |
| Углеводы | 40.3 г | 219 г | 18.4% | 8.4% | 543 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 9.3% | 488 г |
| Вода | 44.7 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5085 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.9 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.8% | 1639 г |
| бета Каротин | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 3% | 1515 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 44.186 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 6% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 35.18 мг | 500 мг | 7% | 3.2% | 1421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 2.1% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.18 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3% | 1528 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.99 мг | 90 мг | 5.5% | 2.5% | 1804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.032 мг | 15 мг | 6.9% | 3.1% | 1453 г |
| гамма Токоферол | 1.354 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.102 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4537 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.8 мкг | 120 мкг | 23.2% | 10.5% | 432 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9838 мг | 20 мг | 9.9% | 4.5% | 1008 г |
| Ниацин | 0.742 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.41 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.1% | 1476 г |
| Кальций, Ca | 49.18 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.2% | 2033 г |
| Кремний, Si | 2.231 мг | 30 мг | 7.4% | 3.4% | 1345 г |
| Магний, Mg | 40.34 мг | 400 мг | 10.1% | 4.6% | 992 г |
| Натрий, Na | 387.53 мг | 1300 мг | 29.8% | 13.5% | 335 г |
| Сера, S | 45.49 мг | 1000 мг | 4.5% | 2% | 2198 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 5.5% | 817 г |
| Хлор, Cl | 643.41 мг | 2300 мг | 28% | 12.7% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 3.5% | 1286 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 2.231 мкг | 10 мкг | 22.3% | 10.1% | 448 г |
| Марганец, Mn | 0.5359 мг | 2 мг | 26.8% | 12.2% | 373 г |
| Медь, Cu | 159.18 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 7.2% | 628 г |
| Молибден, Mo | 11.451 мкг | 70 мкг | 16.4% | 7.4% | 611 г |
| Селен, Se | 6.422 мкг | 55 мкг | 11.7% | 5.3% | 856 г |
| Фтор, F | 11.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35874 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.7% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.7734 мг | 12 мг | 6.4% | 2.9% | 1552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.324 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.361 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.601 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.054 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.747 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.109 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.564 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность <enth,hjl c eh,txjv b kerjv составляет 220,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».