| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Вода | 146 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4138 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.4% | 4471 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.7% | 14000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 8.4% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 18.4% | 1333 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 9.6% | 2545 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.9% | 8571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 6.6% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.371 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.7% | 9151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 1.7% | 13761 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7675 мг | 20 мг | 3.8% | 9.3% | 2606 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.94 мг | 2500 мг | 2% | 4.9% | 4908 г |
| Кальций, Ca | 9.76 мг | 1000 мг | 1% | 2.5% | 10246 г |
| Кремний, Si | 11.063 мг | 30 мг | 36.9% | 90.7% | 271 г |
| Магний, Mg | 27.86 мг | 400 мг | 7% | 17.2% | 1436 г |
| Натрий, Na | 313.4 мг | 1300 мг | 24.1% | 59.2% | 415 г |
| Сера, S | 14.38 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.4% | 6954 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 12.5% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 487.16 мг | 2300 мг | 21.2% | 52.1% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 12.5% | 1954 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.544 мкг | 10 мкг | 5.4% | 13.3% | 1838 г |
| Марганец, Mn | 0.2165 мг | 2 мг | 10.8% | 26.5% | 924 г |
| Медь, Cu | 90.14 мкг | 1000 мкг | 9% | 22.1% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 5.585 мкг | 70 мкг | 8% | 19.7% | 1253 г |
| Никель, Ni | 1.379 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.133 мкг | 55 мкг | 2.1% | 5.2% | 4854 г |
| Титан, Ti | 4.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.53 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 5.9% | 4231 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.7% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.2848 мг | 12 мг | 2.4% | 5.9% | 4213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.415 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность каша гречневая составляет 40,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».