Мой здоровый рацион

Рецепт винное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты винное желе

Желатин пищевой 10 г
Вода 210 г
Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.5% 3455 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.3% 109500 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.3% 2500 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 10.5% 2465 г
Алкоголь (этиловый спирт) 4.2 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.8% 36000 г
Витамин РР, НЭ 0.3923 мг 20 мг 2% 5.1% 5098 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.6 мг 2500 мг 1.1% 2.8% 8741 г
Кальций, Ca 27.49 мг 1000 мг 2.7% 6.9% 3638 г
Магний, Mg 7.17 мг 400 мг 1.8% 4.6% 5579 г
Натрий, Na 5.47 мг 1300 мг 0.4% 1% 23766 г
Сера, S 0.5 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 200000 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 3.9% 6723 г
Хлор, Cl 0.7 мг 2300 мг 328571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 4.1% 6294 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Медь, Cu 37.68 мкг 1000 мкг 3.8% 9.8% 2654 г
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 3.3% 8000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.034 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.482 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.007 г ~

Энергетическая ценность винное желе составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов