| Капуста цветная (Жарка) | 600 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 200 г |
| Укроп, свежий | 0 г |
| Отруби пшеничные | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 10.7% | 1056 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.7% | 1057 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.6% | 1176 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.4 мкг | 900 мкг | 10.8% | 12.1% | 924 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 14.1% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 110.93 мг | 500 мг | 22.2% | 25% | 451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.148 мг | 5 мг | 23% | 25.9% | 436 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 10.5% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.494 мкг | 400 мкг | 5.9% | 6.6% | 1703 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 9.7% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.19 мг | 90 мг | 36.9% | 41.5% | 271 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 7.9% | 1429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 2.8% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 7.088 мкг | 50 мкг | 14.2% | 16% | 705 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 13% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3314 мг | 20 мг | 11.7% | 13.2% | 858 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.14 мг | 2500 мг | 7.6% | 8.5% | 1308 г |
| Кальций, Ca | 98.4 мг | 1000 мг | 9.8% | 11% | 1016 г |
| Магний, Mg | 17.76 мг | 400 мг | 4.4% | 4.9% | 2252 г |
| Натрий, Na | 270.06 мг | 1300 мг | 20.8% | 23.4% | 481 г |
| Сера, S | 67.92 мг | 1000 мг | 6.8% | 7.6% | 1472 г |
| Фосфор, P | 126.4 мг | 800 мг | 15.8% | 17.8% | 633 г |
| Хлор, Cl | 301.68 мг | 2300 мг | 13.1% | 14.7% | 762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.766 мг | 18 мг | 9.8% | 11% | 1019 г |
| Йод, I | 5.74 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.3% | 2613 г |
| Кобальт, Co | 2.934 мкг | 10 мкг | 29.3% | 33% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.1437 мг | 2 мг | 7.2% | 8.1% | 1392 г |
| Медь, Cu | 64.72 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 7.3% | 1545 г |
| Молибден, Mo | 2.195 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.5% | 3189 г |
| Селен, Se | 9.613 мкг | 55 мкг | 17.5% | 19.7% | 572 г |
| Фтор, F | 16.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24038 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.6% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.8132 мг | 12 мг | 6.8% | 7.6% | 1476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.614 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лизин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.838 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.722 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.032 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.495 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.974 г | min 16.8 г | 11.8% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.659 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с яйцом составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».