| Яйцо куриное | 111 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 30 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.7 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 9.1% | 697 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 13.5% | 475 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3076 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.8 мкг | 900 мкг | 23.6% | 15.1% | 423 г |
| Ретинол | 0.205 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.389 мг | 1.8 мг | 21.6% | 13.8% | 463 г |
| Витамин В4, холин | 208.53 мг | 500 мг | 41.7% | 26.6% | 240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.136 мг | 5 мг | 22.7% | 14.5% | 440 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.766 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.509 мкг | 3 мкг | 17% | 10.8% | 589 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.793 мкг | 10 мкг | 17.9% | 11.4% | 558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.45 мг | 15 мг | 9.7% | 6.2% | 1034 г |
| Витамин Н, биотин | 17.067 мкг | 50 мкг | 34.1% | 21.8% | 293 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.092 мг | 20 мг | 15.5% | 9.9% | 647 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.47 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.7% | 1719 г |
| Кальций, Ca | 73.53 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.7% | 1360 г |
| Магний, Mg | 12.95 мг | 400 мг | 3.2% | 2% | 3089 г |
| Натрий, Na | 402.07 мг | 1300 мг | 30.9% | 19.7% | 323 г |
| Сера, S | 150.26 мг | 1000 мг | 15% | 9.6% | 666 г |
| Фосфор, P | 175.9 мг | 800 мг | 22% | 14% | 455 г |
| Хлор, Cl | 586.18 мг | 2300 мг | 25.5% | 16.3% | 392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.069 мг | 18 мг | 11.5% | 7.3% | 870 г |
| Йод, I | 18.18 мкг | 150 мкг | 12.1% | 7.7% | 825 г |
| Кобальт, Co | 8.387 мкг | 10 мкг | 83.9% | 53.5% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0266 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7519 г |
| Медь, Cu | 71.85 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.6% | 1392 г |
| Молибден, Mo | 6.759 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.2% | 1036 г |
| Олово, Sn | 2.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.122 мкг | 55 мкг | 47.5% | 30.3% | 211 г |
| Стронций, Sr | 3.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.94 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8173 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.7% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.9913 мг | 12 мг | 8.3% | 5.3% | 1211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.64 г | ~ | |||
| Валин | 0.624 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.875 г | ~ | |||
| Лизин | 0.729 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.583 г | ~ | |||
| Треонин | 0.494 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.916 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.575 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.997 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.754 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 462.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.38 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.797 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.803 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.548 г | min 16.8 г | 27.1% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.833 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 156,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».