| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 180 г |
| Сыр российский | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.2 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 605 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 6.1% | 589 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 8.2% | 438 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 4.7% | 766 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 41.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5451 г |
| Органические кислоты | 23.7 г | ~ | |||
| Зола | 9.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.8 мкг | 900 мкг | 13.2% | 4.7% | 758 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 4.6% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 18.48 мг | 500 мг | 3.7% | 1.3% | 2706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 1.3% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.05 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.3% | 1597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.594 мкг | 3 мкг | 19.8% | 7.1% | 505 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.386 мг | 15 мг | 9.2% | 3.3% | 1082 г |
| Витамин Н, биотин | 1.069 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4677 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5816 мг | 20 мг | 17.9% | 6.4% | 558 г |
| Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.02 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.2% | 3164 г |
| Кальций, Ca | 365.29 мг | 1000 мг | 36.5% | 13.1% | 274 г |
| Кремний, Si | 1.426 мг | 30 мг | 4.8% | 1.7% | 2104 г |
| Магний, Mg | 19.78 мг | 400 мг | 4.9% | 1.8% | 2022 г |
| Натрий, Na | 712.08 мг | 1300 мг | 54.8% | 19.7% | 183 г |
| Сера, S | 119.5 мг | 1000 мг | 12% | 4.3% | 837 г |
| Фосфор, P | 233.8 мг | 800 мг | 29.2% | 10.5% | 342 г |
| Хлор, Cl | 947.54 мг | 2300 мг | 41.2% | 14.8% | 243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.802 мкг | 10 мкг | 8% | 2.9% | 1247 г |
| Марганец, Mn | 0.2536 мг | 2 мг | 12.7% | 4.6% | 789 г |
| Медь, Cu | 63.06 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.3% | 1586 г |
| Молибден, Mo | 6.257 мкг | 70 мкг | 8.9% | 3.2% | 1119 г |
| Никель, Ni | 0.772 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.139 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1.4% | 2571 г |
| Титан, Ti | 3.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51414 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 1.6572 мг | 12 мг | 13.8% | 5% | 724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.39 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.669 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.59 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.764 г | ~ | |||
| Лизин | 0.606 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.636 г | ~ | |||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.919 г | ~ | |||
| Серин | 0.475 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.155 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.499 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.459 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.958 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.452 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.026 г | min 16.8 г | 18% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.681 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачипури составляет 278,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».