Мой здоровый рацион

Рецепт желе творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе творожное

Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Кефир 2,5% жирности 240 г
Желатин пищевой 4 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 11.7% 745 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.3% 1057 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.3% 3911 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 3.5% 2507 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 10.1% 861 г
Витамин В4, холин 43.3 мг 500 мг 8.7% 7.6% 1155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 5.2% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 19.542 мкг 400 мкг 4.9% 4.3% 2047 г
Витамин В12, кобаламин 0.652 мкг 3 мкг 21.7% 19% 460 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17045 г
Витамин Н, биотин 2.247 мкг 50 мкг 4.5% 3.9% 2225 г
Витамин РР, НЭ 2.2685 мг 20 мг 11.3% 9.9% 882 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.59 мг 2500 мг 5.1% 4.5% 1975 г
Кальций, Ca 141.92 мг 1000 мг 14.2% 12.4% 705 г
Магний, Mg 18.24 мг 400 мг 4.6% 4% 2193 г
Натрий, Na 44.61 мг 1300 мг 3.4% 3% 2914 г
Сера, S 94.63 мг 1000 мг 9.5% 8.3% 1057 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 16.1% 544 г
Хлор, Cl 125.11 мг 2300 мг 5.4% 4.7% 1838 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 1.2% 7115 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 2.8% 3151 г
Кобальт, Co 0.969 мкг 10 мкг 9.7% 8.5% 1032 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20619 г
Медь, Cu 51.72 мкг 1000 мкг 5.2% 4.5% 1933 г
Молибден, Mo 6.035 мкг 70 мкг 8.6% 7.5% 1160 г
Селен, Se 14.273 мкг 55 мкг 26% 22.7% 385 г
Фтор, F 24.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16214 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4717 г
Цинк, Zn 0.385 мг 12 мг 3.2% 2.8% 3117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.012 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность желе творожное составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».