Рецепт ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Творог полужирный 9,0% жирности 250 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяные отруби, сырые 20 г
Банан 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.3% 644 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.4% 933 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.7% 1281 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3631 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 3.9% 1568 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 6.95 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 6.7% 905 г
Витамин В4, холин 54.86 мг 500 мг 11% 6.6% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 5% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 5.9% 1020 г
Витамин В9, фолаты 24.564 мкг 400 мкг 6.1% 3.7% 1628 г
Витамин В12, кобаламин 0.533 мкг 3 мкг 17.8% 10.7% 563 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 2.1% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 2.1% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3529 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.566 мкг 50 мкг 9.1% 5.5% 1095 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7581 мг 20 мг 13.8% 8.3% 725 г
Ниацин 0.478 мг ~
Бетаин 0.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.66 мг 2500 мг 8% 4.8% 1252 г
Кальций, Ca 90.45 мг 1000 мг 9% 5.4% 1106 г
Кремний, Si 0.309 мг 30 мг 1% 0.6% 9709 г
Магний, Mg 34.73 мг 400 мг 8.7% 5.2% 1152 г
Натрий, Na 42.1 мг 1300 мг 3.2% 1.9% 3088 г
Сера, S 109.27 мг 1000 мг 10.9% 6.6% 915 г
Фосфор, P 167.8 мг 800 мг 21% 12.7% 477 г
Хлор, Cl 89.96 мг 2300 мг 3.9% 2.3% 2557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.1 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 6.95 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 3.1% 1969 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7317 г
Кобальт, Co 1.571 мкг 10 мкг 15.7% 9.5% 637 г
Марганец, Mn 0.3462 мг 2 мг 17.3% 10.4% 578 г
Медь, Cu 67.01 мкг 1000 мкг 6.7% 4% 1492 г
Молибден, Mo 5.261 мкг 70 мкг 7.5% 4.5% 1331 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Селен, Se 20.037 мкг 55 мкг 36.4% 21.9% 274 г
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 23.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17324 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8929 г
Цинк, Zn 0.5149 мг 12 мг 4.3% 2.6% 2331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 11 %, витамином B12 - 17,8 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 17,3 %, селеном - 36,4 %

Чем полезен ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ, калорийность 166 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты