| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 50 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 14.7% | 418 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.4% | 4308 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 5.5% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 16.6% | 370 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.4% | 4257 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 405 мкг | 900 мкг | 45% | 27.6% | 222 г |
| бета Каротин | 2.264 мг | 5 мг | 45.3% | 27.8% | 221 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 6.1% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.6% | 1731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 6.7% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.5% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.13 мкг | 400 мкг | 9.8% | 6% | 1022 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.296 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16892 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5045 мг | 20 мг | 32.5% | 19.9% | 307 г |
| Ниацин | 4.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 444.11 мг | 2500 мг | 17.8% | 10.9% | 563 г |
| Кальций, Ca | 47.2 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.9% | 2119 г |
| Кремний, Si | 31.621 мг | 30 мг | 105.4% | 64.6% | 95 г |
| Магний, Mg | 73.2 мг | 400 мг | 18.3% | 11.2% | 546 г |
| Натрий, Na | 47.29 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.2% | 2749 г |
| Сера, S | 77.27 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.7% | 1294 г |
| Фосфор, P | 235 мг | 800 мг | 29.4% | 18% | 340 г |
| Хлор, Cl | 34.58 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 280.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.384 мг | 18 мг | 29.9% | 18.3% | 334 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 9.13 мкг | 10 мкг | 91.3% | 56% | 110 г |
| Литий, Li | 1.186 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5237 мг | 2 мг | 26.2% | 16.1% | 382 г |
| Медь, Cu | 310.28 мкг | 1000 мкг | 31% | 19% | 322 г |
| Молибден, Mo | 34.98 мкг | 70 мкг | 50% | 30.7% | 200 г |
| Никель, Ni | 64.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.767 мкг | 55 мкг | 14.1% | 8.6% | 708 г |
| Титан, Ti | 118.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24984 г |
| Хром, Cr | 14.55 мкг | 50 мкг | 29.1% | 17.8% | 344 г |
| Цинк, Zn | 1.6383 мг | 12 мг | 13.7% | 8.4% | 732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.497 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.569 г | ~ | |||
| Валин | 1.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.808 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.548 г | ~ | |||
| Лизин | 1.743 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.553 г | ~ | |||
| Треонин | 0.832 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.927 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.601 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.946 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.942 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.785 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.826 г | ~ | |||
| Серин | 0.905 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | min 16.8 г | 1.7% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность курица с крупами составляет 163,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».