| Репа | 140 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 13.2% | 889 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.7% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54 мкг | 900 мкг | 6% | 7% | 1667 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.8% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.2% | 2813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 2.9% | 4032 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.74 мг | 90 мг | 13% | 15.2% | 767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 1.4% | 8242 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8843 мг | 20 мг | 4.4% | 5.1% | 2262 г |
| Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.69 мг | 2500 мг | 7.4% | 8.7% | 1346 г |
| Кальций, Ca | 67.75 мг | 1000 мг | 6.8% | 8% | 1476 г |
| Магний, Mg | 13.74 мг | 400 мг | 3.4% | 4% | 2911 г |
| Натрий, Na | 346.28 мг | 1300 мг | 26.6% | 31.1% | 375 г |
| Сера, S | 12.23 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8177 г |
| Фосфор, P | 45.5 мг | 800 мг | 5.7% | 6.7% | 1758 г |
| Хлор, Cl | 493.31 мг | 2300 мг | 21.4% | 25% | 466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 4.1% | 2871 г |
| Кобальт, Co | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.4% | 8065 г |
| Марганец, Mn | 0.0021 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 95238 г |
| Медь, Cu | 2.24 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44643 г |
| Молибден, Mo | 0.909 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.5% | 7701 г |
| Цинк, Zn | 0.005 мг | 12 мг | 240000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность репа со сметаной составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».