| Творог нежирный 0,6% | 430 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
1.В кипящее молоко добавить творог. Перемешивать до образования сыворотки( примерно 1 мин). 2. Слить сыворотку. Отжать творог. 3. Взбить яйцо. Добавить соль, специи (по вкусу). Перемешать с творогом. 4.Выложить на сковороду. "Жарить". Смесь получается тягучей, однородной. 5. Переложить в формы.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.4 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 681 г |
| Белки | 34.8 г | 76 г | 45.8% | 18.5% | 218 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 4.6% | 889 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 2.1% | 1888 г |
| Вода | 42.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5298 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.2 мкг | 900 мкг | 9.5% | 3.8% | 1056 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 3.3% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.616 мг | 1.8 мг | 34.2% | 13.8% | 292 г |
| Витамин В4, холин | 73.34 мг | 500 мг | 14.7% | 5.9% | 682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.04 мг | 5 мг | 20.8% | 8.4% | 481 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 6.9% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.392 мкг | 400 мкг | 15.1% | 6.1% | 662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.39 мкг | 3 мкг | 79.7% | 32.2% | 126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 1.2% | 3448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.433 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.7% | 2309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 17.705 мкг | 50 мкг | 35.4% | 14.3% | 282 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9277 мг | 20 мг | 34.6% | 14% | 289 г |
| Ниацин | 0.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.5 мг | 2500 мг | 15.7% | 6.3% | 637 г |
| Кальций, Ca | 344.43 мг | 1000 мг | 34.4% | 13.9% | 290 г |
| Магний, Mg | 53.98 мг | 400 мг | 13.5% | 5.5% | 741 г |
| Натрий, Na | 152.47 мг | 1300 мг | 11.7% | 4.7% | 853 г |
| Сера, S | 355.12 мг | 1000 мг | 35.5% | 14.3% | 282 г |
| Фосфор, P | 409.2 мг | 800 мг | 51.2% | 20.7% | 196 г |
| Хлор, Cl | 338.1 мг | 2300 мг | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 2.1% | 1965 г |
| Йод, I | 16.57 мкг | 150 мкг | 11% | 4.4% | 905 г |
| Кобальт, Co | 5.301 мкг | 10 мкг | 53% | 21.4% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.0238 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8403 г |
| Медь, Cu | 108.28 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 4.4% | 924 г |
| Молибден, Mo | 18.407 мкг | 70 мкг | 26.3% | 10.6% | 380 г |
| Олово, Sn | 19.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 46.642 мкг | 55 мкг | 84.8% | 34.3% | 118 г |
| Стронций, Sr | 25.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.85 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.8% | 5009 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.9% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 1.241 мг | 12 мг | 10.3% | 4.2% | 967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 9.947 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.168 г | ~ | |||
| Валин | 1.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.777 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.559 г | ~ | |||
| Лизин | 2.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.685 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.86 г | ~ | |||
| Треонин | 1.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.579 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 13.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.677 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.48 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.541 г | ~ | |||
| Пролин | 2.715 г | ~ | |||
| Серин | 1.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | min 16.8 г | 4.5% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр с "Итальянскими травами" составляет 247,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».