| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки | 21 г |
| Рапс, семя | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 360 г |
| Овсяные хлопья Myllyn Paras | 60 г |
| Овсяная мука | 80 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 140 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 40 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.8 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.3% | 987 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4% | 1057 г |
| Углеводы | 38.3 г | 219 г | 17.5% | 7.4% | 572 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5237 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.276 мг | 1.5 мг | 18.4% | 7.8% | 543 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.4% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 22.8 мг | 500 мг | 4.6% | 2% | 2193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 2.9% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.1% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.064 мкг | 400 мкг | 8.5% | 3.6% | 1174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.8% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 142857 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.698 мг | 15 мг | 4.7% | 2% | 2149 г |
| Витамин Н, биотин | 2.453 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.1% | 2038 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4001 мг | 20 мг | 17% | 7.2% | 588 г |
| Ниацин | 2.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.81 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.5% | 1715 г |
| Кальций, Ca | 47.23 мг | 1000 мг | 4.7% | 2% | 2117 г |
| Кремний, Si | 1.491 мг | 30 мг | 5% | 2.1% | 2012 г |
| Магний, Mg | 29.29 мг | 400 мг | 7.3% | 3.1% | 1366 г |
| Натрий, Na | 216.15 мг | 1300 мг | 16.6% | 7% | 601 г |
| Сера, S | 31.46 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3179 г |
| Фосфор, P | 117.7 мг | 800 мг | 14.7% | 6.2% | 680 г |
| Хлор, Cl | 333.44 мг | 2300 мг | 14.5% | 6.1% | 690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 398.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 2.7% | 1596 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 0.799 мкг | 10 мкг | 8% | 3.4% | 1252 г |
| Марганец, Mn | 0.3939 мг | 2 мг | 19.7% | 8.4% | 508 г |
| Медь, Cu | 55.65 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.4% | 1797 г |
| Молибден, Mo | 6.284 мкг | 70 мкг | 9% | 3.8% | 1114 г |
| Никель, Ni | 0.82 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.526 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2% | 2177 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.91 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11458 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.3757 мг | 12 мг | 3.1% | 1.3% | 3194 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.625 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 21.044 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 4.109 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.217 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.606 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.453 г | min 16.8 г | 8.6% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.594 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.106 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.338 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяный хлеб с семечками льна составляет 235,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».