| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 140 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 40 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3645 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.4% | 9500 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 13.6% | 1600 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.7% | 2500 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.6 мкг | 900 мкг | 27.1% | 58.7% | 369 г |
| бета Каротин | 1.487 мг | 5 мг | 29.7% | 64.3% | 336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.95 мг | 500 мг | 1.2% | 2.6% | 8403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 8.9% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 13.9% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.633 мкг | 400 мкг | 6.9% | 14.9% | 1448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.35 мг | 90 мг | 19.3% | 41.8% | 519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.734 мг | 15 мг | 11.6% | 25.1% | 865 г |
| Витамин Н, биотин | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.2% | 6757 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 33.5% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5896 мг | 20 мг | 2.9% | 6.3% | 3392 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223 мг | 2500 мг | 8.9% | 19.3% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 29.23 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.3% | 3421 г |
| Магний, Mg | 18.47 мг | 400 мг | 4.6% | 10% | 2166 г |
| Натрий, Na | 12.43 мг | 1300 мг | 1% | 2.2% | 10459 г |
| Сера, S | 5.6 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 17857 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 9.1% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 26.6 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.6% | 8647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.453 мг | 18 мг | 2.5% | 5.4% | 3974 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 2.8 мкг | 10 мкг | 28% | 60.6% | 357 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 12.6% | 1724 г |
| Медь, Cu | 60.93 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 13.2% | 1641 г |
| Молибден, Mo | 3.267 мкг | 70 мкг | 4.7% | 10.2% | 2143 г |
| Никель, Ni | 6.067 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.397 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 13854 г |
| Фтор, F | 9.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 42872 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 10.2% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.1547 мг | 12 мг | 1.3% | 2.8% | 7757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | min 16.8 г | 4.7% | 10.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 38.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.993 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Летний (с морковью) составляет 46,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».