| Кабачок | 100 г |
| Кабачок | 100 г |
| Кабачок | 100 г |
| Кабачок | 100 г |
| Хек | 100 г |
| Хек | 100 г |
| Хек | 100 г |
| Хек | 100 г |
| рис с зажаркой. | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2441 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 15.2% | 950 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.2% | 2800 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.8% | 2500 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.1 мкг | 900 мкг | 14.2% | 20.6% | 703 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 21.4% | 674 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 2.37 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 21097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 8.1% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.552 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.5% | 3187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.067 мкг | 3 мкг | 35.6% | 51.6% | 281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.5 мг | 90 мг | 8.3% | 12% | 1200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 9.7% | 1499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 6.1% | 2400 г |
| Витамин Н, биотин | 0.792 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.3% | 6313 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4044 мг | 20 мг | 12% | 17.4% | 832 г |
| Ниацин | 0.949 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.34 мг | 2500 мг | 11% | 15.9% | 911 г |
| Кальций, Ca | 22.64 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.3% | 4417 г |
| Кремний, Si | 3.036 мг | 30 мг | 10.1% | 14.6% | 988 г |
| Магний, Mg | 23.37 мг | 400 мг | 5.8% | 8.4% | 1712 г |
| Натрий, Na | 35.78 мг | 1300 мг | 2.8% | 4.1% | 3633 г |
| Сера, S | 92.26 мг | 1000 мг | 9.2% | 13.3% | 1084 г |
| Фосфор, P | 120.5 мг | 800 мг | 15.1% | 21.9% | 664 г |
| Хлор, Cl | 74.85 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.8% | 3073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 4.6% | 3082 г |
| Йод, I | 71.24 мкг | 150 мкг | 47.5% | 68.8% | 211 г |
| Кобальт, Co | 9.071 мкг | 10 мкг | 90.7% | 131.4% | 110 г |
| Литий, Li | 0.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0983 мг | 2 мг | 4.9% | 7.1% | 2035 г |
| Медь, Cu | 70.32 мкг | 1000 мкг | 7% | 10.1% | 1422 г |
| Молибден, Mo | 1.881 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.9% | 3721 г |
| Никель, Ni | 3.284 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.464 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 11853 г |
| Фтор, F | 313.57 мкг | 4000 мкг | 7.8% | 11.3% | 1276 г |
| Хром, Cr | 24.56 мкг | 50 мкг | 49.1% | 71.2% | 204 г |
| Цинк, Zn | 0.4689 мг | 12 мг | 3.9% | 5.7% | 2559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.503 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лизин | 0.688 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.386 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.169 г | ~ |
Энергетическая ценность лодочка из кабачка составляет 69 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».