Рецепт лодочка из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лодочка из кабачка

Кабачок 100 г
Кабачок 100 г
Кабачок 100 г
Кабачок 100 г
Хек 100 г
Хек 100 г
Хек 100 г
Хек 100 г
рис с зажаркой. 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лодочка из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 15.2% 950 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.2% 2800 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.2% 4563 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.8% 2500 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.4% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.1 мкг 900 мкг 14.2% 20.6% 703 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.742 мг 5 мг 14.8% 21.4% 674 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 7.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.1% 2857 г
Витамин В4, холин 2.37 мг 500 мг 0.5% 0.7% 21097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 8.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 12.552 мкг 400 мкг 3.1% 4.5% 3187 г
Витамин В12, кобаламин 1.067 мкг 3 мкг 35.6% 51.6% 281 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 12% 1200 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 9.7% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 6.1% 2400 г
Витамин Н, биотин 0.792 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6313 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4044 мг 20 мг 12% 17.4% 832 г
Ниацин 0.949 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.34 мг 2500 мг 11% 15.9% 911 г
Кальций, Ca 22.64 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4417 г
Кремний, Si 3.036 мг 30 мг 10.1% 14.6% 988 г
Магний, Mg 23.37 мг 400 мг 5.8% 8.4% 1712 г
Натрий, Na 35.78 мг 1300 мг 2.8% 4.1% 3633 г
Сера, S 92.26 мг 1000 мг 9.2% 13.3% 1084 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 21.9% 664 г
Хлор, Cl 74.85 мг 2300 мг 3.3% 4.8% 3073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 4.6% 3082 г
Йод, I 71.24 мкг 150 мкг 47.5% 68.8% 211 г
Кобальт, Co 9.071 мкг 10 мкг 90.7% 131.4% 110 г
Литий, Li 0.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 7.1% 2035 г
Медь, Cu 70.32 мкг 1000 мкг 7% 10.1% 1422 г
Молибден, Mo 1.881 мкг 70 мкг 2.7% 3.9% 3721 г
Никель, Ni 3.284 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 0.464 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 11853 г
Фтор, F 313.57 мкг 4000 мкг 7.8% 11.3% 1276 г
Хром, Cr 24.56 мкг 50 мкг 49.1% 71.2% 204 г
Цинк, Zn 0.4689 мг 12 мг 3.9% 5.7% 2559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.688 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.523 г ~
Аспарагиновая кислота 0.813 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.013 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 32.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.169 г ~

Энергетическая ценность лодочка из кабачка составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОДОЧКА ИЗ КАБАЧКА

лодочка из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином B12 - 35,6 %, витамином PP - 12 %, калием - 11 %, фосфором - 15,1 %, йодом - 47,5 %, кобальтом - 90,7 %, хромом - 49,1 %

Чем полезен лодочка из кабачка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лодочка из кабачка, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лодочка из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты