Мой здоровый рацион

Рецепт субпродукты куриные жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты субпродукты куриные жареные

Сердце куриное (Тушение) 165 г
Печень куриная (Тушение) 450 г
Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне 210 г
Паприка 12 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Чеснок луковица 8 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "субпродукты куриные жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 17.9% 326 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.9% 737 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 7161.5 мкг 900 мкг 795.7% 463.7% 13 г
бета Каротин 0.49 мг 5 мг 9.8% 5.7% 1020 г
Витамин В1, тиамин 0.32 мг 1.5 мг 21.3% 12.4% 469 г
Витамин В2, рибофлавин 1.436 мг 1.8 мг 79.8% 46.5% 125 г
Витамин В4, холин 145.01 мг 500 мг 29% 16.9% 345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.2% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.668 мг 2 мг 33.4% 19.5% 299 г
Витамин В9, фолаты 145.239 мкг 400 мкг 36.3% 21.2% 275 г
Витамин В12, кобаламин 10.104 мкг 3 мкг 336.8% 196.3% 30 г
Витамин C, аскорбиновая 8.1 мг 90 мг 9% 5.2% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 2.7% 2113 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 10.5322 мг 20 мг 52.7% 30.7% 190 г
Макроэлементы
Калий, K 318.68 мг 2500 мг 12.7% 7.4% 784 г
Кальций, Ca 27.74 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3605 г
Магний, Mg 22.62 мг 400 мг 5.7% 3.3% 1768 г
Натрий, Na 490.86 мг 1300 мг 37.8% 22% 265 г
Сера, S 247.8 мг 1000 мг 24.8% 14.5% 404 г
Фосфор, P 241.5 мг 800 мг 30.2% 17.6% 331 г
Хлор, Cl 631.26 мг 2300 мг 27.4% 16% 364 г
Микроэлементы
Бор, B 21.1 мкг ~
Железо, Fe 12.336 мг 18 мг 68.5% 39.9% 146 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 12.266 мкг 10 мкг 122.7% 71.5% 82 г
Марганец, Mn 0.2809 мг 2 мг 14% 8.2% 712 г
Медь, Cu 364.12 мкг 1000 мкг 36.4% 21.2% 275 г
Молибден, Mo 37.671 мкг 70 мкг 53.8% 31.4% 186 г
Селен, Se 43.934 мкг 55 мкг 79.9% 46.6% 125 г
Фтор, F 3.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 122699 г
Хром, Cr 7.49 мкг 50 мкг 15% 8.7% 668 г
Цинк, Zn 5.9555 мг 12 мг 49.6% 28.9% 201 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность субпродукты куриные жареные составляет 171,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».