Мой здоровый рацион

Рецепт Манная, жёлтая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная, жёлтая

Вода 400 г
Манка жёлтая 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сукралоза 5 г
Молоко сухое обезжиренное 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная, жёлтая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.8% 2621 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 8.2% 2517 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.8% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 180000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 10.5% 1957 г
Витамин В4, холин 5.38 мг 500 мг 1.1% 2.3% 9294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 8.8% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 3.1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.316 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 12063 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 15% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.4% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.9% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.748 мкг 50 мкг 1.5% 3.1% 6684 г
Витамин РР, НЭ 0.6333 мг 20 мг 3.2% 6.6% 3158 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.5 мг 2500 мг 2.9% 6% 3497 г
Кальций, Ca 66.33 мг 1000 мг 6.6% 13.6% 1508 г
Кремний, Si 0.533 мг 30 мг 1.8% 3.7% 5629 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 5.3% 3788 г
Натрий, Na 452.79 мг 1300 мг 34.8% 71.6% 287 г
Сера, S 26.08 мг 1000 мг 2.6% 5.3% 3834 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 13.8% 1498 г
Хлор, Cl 711.31 мг 2300 мг 30.9% 63.6% 323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.7 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 9.16 мкг ~
Железо, Fe 0.171 мг 18 мг 1% 2.1% 10526 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 3.7% 5576 г
Кобальт, Co 2.536 мкг 10 мкг 25.4% 52.3% 394 г
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 4.7% 4348 г
Медь, Cu 15.73 мкг 1000 мкг 1.6% 3.3% 6357 г
Молибден, Mo 5.409 мкг 70 мкг 7.7% 15.8% 1294 г
Никель, Ni 1.022 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Селен, Se 0.49 мкг 55 мкг 0.9% 1.9% 11224 г
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 98.02 мкг 4000 мкг 2.5% 5.1% 4081 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 3.7% 5435 г
Цинк, Zn 0.2253 мг 12 мг 1.9% 3.9% 5326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.696 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 1.165 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Манная, жёлтая составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».