Мой здоровый рацион

Рецепт Помадка густая без кэроба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помадка густая без кэроба

Молоко коровье сырое (Кипячение) 3000 г
Сахар, коричневый 45 г
Масло топленое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помадка густая без кэроба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.5 ккал 1684 ккал 18.9% 6% 530 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 5.3% 598 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 10.3% 306 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 3.6% 876 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 0.8% 3866 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.7 мкг 900 мкг 16.5% 5.2% 605 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.6% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 3.2% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.578 мг 1.8 мг 32.1% 10.1% 311 г
Витамин В4, холин 95.82 мг 500 мг 19.2% 6% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 1.549 мг 5 мг 31% 9.8% 323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 3.2% 976 г
Витамин В9, фолаты 20.331 мкг 400 мкг 5.1% 1.6% 1967 г
Витамин В12, кобаламин 1.622 мкг 3 мкг 54.1% 17% 185 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 1.6% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 0.9% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 0.9% 3521 г
Витамин Н, биотин 12.973 мкг 50 мкг 25.9% 8.2% 385 г
Витамин РР, НЭ 4.9956 мг 20 мг 25% 7.9% 400 г
Ниацин 0.385 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 600.18 мг 2500 мг 24% 7.6% 417 г
Кальций, Ca 452.86 мг 1000 мг 45.3% 14.3% 221 г
Магний, Mg 51.63 мг 400 мг 12.9% 4.1% 775 г
Натрий, Na 204.57 мг 1300 мг 15.7% 4.9% 635 г
Сера, S 117.65 мг 1000 мг 11.8% 3.7% 850 г
Фосфор, P 347.7 мг 800 мг 43.5% 13.7% 230 г
Хлор, Cl 445.95 мг 2300 мг 19.4% 6.1% 516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.7 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 0.5% 5980 г
Йод, I 36.49 мкг 150 мкг 24.3% 7.7% 411 г
Кобальт, Co 3.243 мкг 10 мкг 32.4% 10.2% 308 г
Марганец, Mn 0.0282 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7092 г
Медь, Cu 51.51 мкг 1000 мкг 5.2% 1.6% 1941 г
Молибден, Mo 20.27 мкг 70 мкг 29% 9.1% 345 г
Олово, Sn 52.7 мкг ~
Селен, Se 8.181 мкг 55 мкг 14.9% 4.7% 672 г
Стронций, Sr 68.92 мкг ~
Фтор, F 81.08 мкг 4000 мкг 2% 0.6% 4933 г
Хром, Cr 8.11 мкг 50 мкг 16.2% 5.1% 617 г
Цинк, Zn 1.6234 мг 12 мг 13.5% 4.3% 739 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 19.5 г ~
Сахароза 5.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.615 г ~
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.774 г ~
Гистидин* 0.365 г ~
Изолейцин 0.766 г ~
Лейцин 1.147 г ~
Лизин 1.058 г ~
Метионин 0.337 г ~
Треонин 0.62 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.71 г ~
Заменимые аминокислоты 7.131 г ~
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.888 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 2.064 г ~
Пролин 1.127 г ~
Серин 0.754 г ~
Тирозин 0.746 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.487 г ~
6:0 Капроновая 0.388 г ~
8:0 Каприловая 0.211 г ~
10:0 Каприновая 0.485 г ~
12:0 Лауриновая 0.496 г ~
14:0 Миристиновая 2.452 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 1.785 г ~
20:0 Арахиновая 0.2 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.17 г min 16.8 г 7% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.262 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.455 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.144 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.369 г ~

Энергетическая ценность Помадка густая без кэроба составляет 317,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».