| Ветчина, рубленая | 60 г |
| Сыр российский | 60 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Соль столовая | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.9 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 13.5% | 325 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 9.1% | 479 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.4% | 3085 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.7 мкг | 900 мкг | 12.3% | 5.4% | 813 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 6.5% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.5% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 91.55 мг | 500 мг | 18.3% | 8% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 6.9% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.429 мг | 2 мг | 21.5% | 9.4% | 466 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.982 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.3% | 1906 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.781 мкг | 3 мкг | 26% | 11.4% | 384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.421 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.8% | 2375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.742 мг | 15 мг | 4.9% | 2.1% | 2022 г |
| Витамин Н, биотин | 9.476 мкг | 50 мкг | 19% | 8.3% | 528 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9125 мг | 20 мг | 49.6% | 21.7% | 202 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.05 мг | 2500 мг | 11.4% | 5% | 877 г |
| Кальций, Ca | 125.37 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.5% | 798 г |
| Магний, Mg | 69.61 мг | 400 мг | 17.4% | 7.6% | 575 г |
| Натрий, Na | 1755.75 мг | 1300 мг | 135.1% | 59% | 74 г |
| Сера, S | 179.78 мг | 1000 мг | 18% | 7.9% | 556 г |
| Фосфор, P | 183.5 мг | 800 мг | 22.9% | 10% | 436 г |
| Хлор, Cl | 73.02 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.4% | 3150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.901 мг | 18 мг | 10.6% | 4.6% | 947 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.9% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 9.818 мкг | 10 мкг | 98.2% | 42.9% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.1185 мг | 2 мг | 5.9% | 2.6% | 1688 г |
| Медь, Cu | 104.96 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 4.6% | 953 г |
| Молибден, Mo | 0.655 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.4% | 10687 г |
| Селен, Se | 7.935 мкг | 55 мкг | 14.4% | 6.3% | 693 г |
| Фтор, F | 100.62 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.1% | 3975 г |
| Хром, Cr | 6.98 мкг | 50 мкг | 14% | 6.1% | 716 г |
| Цинк, Zn | 2.3947 мг | 12 мг | 20% | 8.7% | 501 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кордон-блю составляет 228,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».