Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная молочная 3,2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная молочная 3,2

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 75 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная молочная 3,2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.7% 2111 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.2% 1697 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 5.1% 2355 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.5% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 2.9% 4128 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 9.6% 1268 г
Витамин В4, холин 23.16 мг 500 мг 4.6% 5.6% 2159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 9.1% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.851 мкг 400 мкг 2% 2.4% 5095 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 15.9% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.1% 68182 г
Витамин Н, биотин 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 7.7% 1592 г
Витамин РР, НЭ 1.1237 мг 20 мг 5.6% 6.8% 1780 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.53 мг 2500 мг 6.3% 7.7% 1577 г
Кальций, Ca 111.37 мг 1000 мг 11.1% 13.5% 898 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 5.6% 2172 г
Натрий, Na 163.75 мг 1300 мг 12.6% 15.3% 794 г
Сера, S 34.66 мг 1000 мг 3.5% 4.3% 2885 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 15.3% 793 г
Хлор, Cl 285.45 мг 2300 мг 12.4% 15.1% 806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 1.9% 6122 г
Йод, I 9.16 мкг 150 мкг 6.1% 7.4% 1638 г
Кобальт, Co 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 17.5% 694 г
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 4.6% 2663 г
Медь, Cu 39.81 мкг 1000 мкг 4% 4.9% 2512 г
Молибден, Mo 6.592 мкг 70 мкг 9.4% 11.4% 1062 г
Никель, Ni 0.648 мкг ~
Олово, Sn 13.48 мкг ~
Селен, Se 1.963 мкг 55 мкг 3.6% 4.4% 2802 г
Стронций, Sr 16.68 мкг ~
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 21.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18442 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 5.2% 2336 г
Цинк, Zn 0.518 мг 12 мг 4.3% 5.2% 2317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная молочная 3,2 составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов