Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки "Бомбочки". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки "Бомбочки"

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 448 г
Вода 250 г
Масло подсолнечное 82 г
Сахар песок 4 г
Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 245 г
Чеснок луковица (Припускание) 7 г
Укроп (Припускание) 10 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 50 г
Петрушка (Припускание) 12 г
Сыр российский 65 г
Соль йодированая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки "Бомбочки"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.1 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5% 874 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7.6% 583 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 5.3% 839 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.1% 3859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 3.1% 1417 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 2.4% 1859 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2% 2195 г
Витамин В4, холин 20.92 мг 500 мг 4.2% 1.9% 2390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.5% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 15.496 мкг 400 мкг 3.9% 1.7% 2581 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1.4% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.71 мг 15 мг 24.7% 10.9% 404 г
Витамин Н, биотин 1.018 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4912 г
Витамин К, филлохинон 24.6 мкг 120 мкг 20.5% 9.1% 488 г
Витамин РР, НЭ 2.1921 мг 20 мг 11% 4.9% 912 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.65 мг 2500 мг 5.4% 2.4% 1843 г
Кальций, Ca 93.16 мг 1000 мг 9.3% 4.1% 1073 г
Кремний, Si 1.471 мг 30 мг 4.9% 2.2% 2039 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 1.9% 2248 г
Натрий, Na 182.29 мг 1300 мг 14% 6.2% 713 г
Сера, S 41.73 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2396 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 5.7% 771 г
Хлор, Cl 217.69 мг 2300 мг 9.5% 4.2% 1057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404.9 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 33.1 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 1.8% 2459 г
Йод, I 14.14 мкг 150 мкг 9.4% 4.2% 1061 г
Кобальт, Co 2.184 мкг 10 мкг 21.8% 9.6% 458 г
Марганец, Mn 0.2609 мг 2 мг 13% 5.7% 767 г
Медь, Cu 69.7 мкг 1000 мкг 7% 3.1% 1435 г
Молибден, Mo 7.188 мкг 70 мкг 10.3% 4.6% 974 г
Никель, Ni 3.424 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 2.39 мкг 55 мкг 4.3% 1.9% 2301 г
Титан, Ti 4.05 мкг ~
Фтор, F 32.64 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12255 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2525 г
Цинк, Zn 0.5288 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.759 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.465 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.456 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.01 г min 16.8 г 12% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.957 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.062 г от 11.2 до 20.6 г 36.3% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.062 г ~

Энергетическая ценность Пирожки "Бомбочки" составляет 226,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».