| Яйцо перепелиное (Жарка яичница) | 100 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Сыр адыгейский | 50 г |
| Белый гриб | 100 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.8 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.9% | 1462 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 12.5% | 933 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 17.5% | 667 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.6 мкг | 900 мкг | 14.1% | 16.4% | 711 г |
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 5.7% | 2024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 15.5% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 75.53 мг | 500 мг | 15.1% | 17.6% | 662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 14.1% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 9.1% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.164 мкг | 400 мкг | 7% | 8.2% | 1420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.52 мг | 90 мг | 17.2% | 20% | 580 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.48 мг | 15 мг | 9.9% | 11.5% | 1014 г |
| Витамин Н, биотин | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9259 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 4.9% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6316 мг | 20 мг | 13.2% | 15.4% | 760 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.96 мг | 2500 мг | 10% | 11.7% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 86.13 мг | 1000 мг | 8.6% | 10% | 1161 г |
| Кремний, Si | 0.003 мг | 30 мг | 1000000 г | ||
| Магний, Mg | 23.25 мг | 400 мг | 5.8% | 6.8% | 1720 г |
| Натрий, Na | 54.82 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.9% | 2371 г |
| Сера, S | 55.36 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.4% | 1806 г |
| Фосфор, P | 103 мг | 800 мг | 12.9% | 15% | 777 г |
| Хлор, Cl | 32.43 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 8% | 1442 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 4.297 мкг | 10 мкг | 43% | 50.1% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.0938 мг | 2 мг | 4.7% | 5.5% | 2132 г |
| Медь, Cu | 42.81 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 5% | 2336 г |
| Молибден, Mo | 0.892 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.5% | 7848 г |
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 15.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25253 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 8.3% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.5123 мг | 12 мг | 4.3% | 5% | 2342 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность яишница составляет 85,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».