Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Морковь, красная (Варка без слива) 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Курица, бройлеры или цыплята, ножки, только мясо, сырое 333 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 255 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 11.4% 1101 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.4% 3733 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 5.3% 2355 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.6% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.5% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 14.6% 862 г
бета Каротин 0.615 мг 5 мг 12.3% 15.5% 813 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.3% 2368 г
Витамин В4, холин 14.52 мг 500 мг 2.9% 3.6% 3444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 7.7% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 10.4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 6.917 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5783 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 5.8% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.5% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.5241 мг 20 мг 12.6% 15.8% 792 г
Макроэлементы
Калий, K 138.83 мг 2500 мг 5.6% 7% 1801 г
Кальций, Ca 13.88 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7205 г
Кремний, Si 12.462 мг 30 мг 41.5% 52.2% 241 г
Магний, Mg 38.9 мг 400 мг 9.7% 12.2% 1028 г
Натрий, Na 328.73 мг 1300 мг 25.3% 31.8% 395 г
Сера, S 67.55 мг 1000 мг 6.8% 8.6% 1480 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 15.2% 829 г
Хлор, Cl 469.73 мг 2300 мг 20.4% 25.7% 490 г
Микроэлементы
Бор, B 75.4 мкг ~
Ванадий, V 5.33 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 8.9% 1403 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15957 г
Кобальт, Co 0.969 мкг 10 мкг 9.7% 12.2% 1032 г
Марганец, Mn 0.2703 мг 2 мг 13.5% 17% 740 г
Медь, Cu 126.41 мкг 1000 мкг 12.6% 15.8% 791 г
Молибден, Mo 7.215 мкг 70 мкг 10.3% 13% 970 г
Селен, Se 6.636 мкг 55 мкг 12.1% 15.2% 829 г
Фтор, F 62.4 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6410 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.3% 5682 г
Цинк, Zn 0.9304 мг 12 мг 7.8% 9.8% 1290 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».