Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет пушистый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет пушистый

Яйцо куриное (Жарка омлет) 230 г
Молоко витаминизир. 0,5% 70 г
Масло подсолнечное 6 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет пушистый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.5% 731 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 13.1% 528 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.3% 3031 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236 мкг 900 мкг 26.2% 18.2% 381 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.387 мг 1.8 мг 21.5% 15% 465 г
Витамин В4, холин 199.76 мг 500 мг 40% 27.8% 250 г
Витамин В5, пантотеновая 1.035 мг 5 мг 20.7% 14.4% 483 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.571 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7180 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 9.6% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 1.993 мкг 10 мкг 19.9% 13.8% 502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.875 мг 15 мг 12.5% 8.7% 800 г
Витамин Н, биотин 16.076 мкг 50 мкг 32.2% 22.4% 311 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.083 мг 20 мг 15.4% 10.7% 649 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.36 мг 2500 мг 5.9% 4.1% 1685 г
Кальций, Ca 79.38 мг 1000 мг 7.9% 5.5% 1260 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2965 г
Натрий, Na 655.02 мг 1300 мг 50.4% 35% 198 г
Сера, S 149.83 мг 1000 мг 15% 10.4% 667 г
Фосфор, P 176.9 мг 800 мг 22.1% 15.4% 452 г
Хлор, Cl 950.31 мг 2300 мг 41.3% 28.7% 242 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.054 мг 18 мг 11.4% 7.9% 876 г
Йод, I 15.92 мкг 150 мкг 10.6% 7.4% 942 г
Кобальт, Co 8.166 мкг 10 мкг 81.7% 56.8% 122 г
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7547 г
Медь, Cu 69.81 мкг 1000 мкг 7% 4.9% 1432 г
Молибден, Mo 6.298 мкг 70 мкг 9% 6.3% 1111 г
Селен, Se 25.228 мкг 55 мкг 45.9% 31.9% 218 г
Фтор, F 43.77 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9139 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 4.5% 1572 г
Цинк, Zn 0.8917 мг 12 мг 7.4% 5.1% 1346 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.629 г ~
Валин 0.613 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.478 г ~
Лейцин 0.86 г ~
Лизин 0.716 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.573 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.899 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.565 г ~
Аспарагиновая кислота 0.979 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.409 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.74 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 453.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.786 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.45 г min 16.8 г 26.5% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.244 г от 11.2 до 20.6 г 20% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Омлет пушистый составляет 143,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».