Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт творожный с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт творожный с какао

Творог нежирный 0,6% 250 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 256 г
Какао-порошок 15 г
фруктоза 20 г
Корица, молотая 10 г
Желатин пищевой 20 г
Ванильный экстракт 1 г
Вода, водопроводная, питьевая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт творожный с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 17.5% 563 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.9% 3294 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.6% 2704 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.3% 1176 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.2% 3063 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6716 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 2.074 мкг ~
Ликопин 0.241 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.569 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 9.1% 1071 г
Витамин В4, холин 9.89 мг 500 мг 2% 2% 5056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 4.8% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 18.232 мкг 400 мкг 4.6% 4.5% 2194 г
Витамин В12, кобаламин 0.695 мкг 3 мкг 23.2% 22.8% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.9% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.3% 33333 г
гамма Токоферол 0.168 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.372 мкг 50 мкг 8.7% 8.5% 1144 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5885 мг 20 мг 12.9% 12.7% 773 г
Ниацин 0.245 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.71 мг 2500 мг 6% 5.9% 1659 г
Кальций, Ca 139.58 мг 1000 мг 14% 13.7% 716 г
Магний, Mg 29.29 мг 400 мг 7.3% 7.2% 1366 г
Натрий, Na 39.43 мг 1300 мг 3% 2.9% 3297 г
Сера, S 100.36 мг 1000 мг 10% 9.8% 996 г
Фосфор, P 139.5 мг 800 мг 17.4% 17.1% 573 г
Хлор, Cl 91.5 мг 2300 мг 4% 3.9% 2514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 4.9% 2020 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 2.5% 4054 г
Кобальт, Co 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 11.1% 883 г
Марганец, Mn 0.2901 мг 2 мг 14.5% 14.2% 689 г
Медь, Cu 85.91 мкг 1000 мкг 8.6% 8.4% 1164 г
Молибден, Mo 5.153 мкг 70 мкг 7.4% 7.3% 1358 г
Олово, Sn 5.35 мкг ~
Селен, Se 12.931 мкг 55 мкг 23.5% 23.1% 425 г
Стронций, Sr 7 мкг ~
Фтор, F 26.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14914 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.3413 мг 12 мг 2.8% 2.7% 3516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.087 г ~
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.833 г ~
Лизин 0.718 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.812 г ~
Заменимые аминокислоты 4.128 г ~
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Глицин 0.758 г ~
Глутаминовая кислота 1.64 г ~
Пролин 1.301 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Десерт творожный с какао составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов