| Куриная грудка (филе) | 950 г |
| Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, без соли | 100 г |
| Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли | 400 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 19.8% | 521 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.6% | 1556 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3011 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.2 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5.8% | 1793 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.159 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| бета Криптоксантин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 72.622 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 9.16 мг | 500 мг | 1.8% | 1.9% | 5459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.5% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.415 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.5% | 2982 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.1 мг | 90 мг | 11.2% | 11.6% | 891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.784 мг | 15 мг | 5.2% | 5.4% | 1913 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 7.1% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3506 мг | 20 мг | 31.8% | 32.8% | 315 г |
| Ниацин | 6.32 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.86 мг | 2500 мг | 8.8% | 9.1% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 19.52 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 5123 г |
| Магний, Mg | 53.55 мг | 400 мг | 13.4% | 13.8% | 747 г |
| Натрий, Na | 569.07 мг | 1300 мг | 43.8% | 45.2% | 228 г |
| Сера, S | 3.23 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 30960 г |
| Фосфор, P | 112.3 мг | 800 мг | 14% | 14.4% | 712 г |
| Хлор, Cl | 545.95 мг | 2300 мг | 23.7% | 24.5% | 421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 5.7% | 1824 г |
| Кобальт, Co | 5.351 мкг | 10 мкг | 53.5% | 55.2% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.0641 мг | 2 мг | 3.2% | 3.3% | 3120 г |
| Медь, Cu | 56.75 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.9% | 1762 г |
| Молибден, Mo | 7.378 мкг | 70 мкг | 10.5% | 10.8% | 949 г |
| Селен, Se | 0.189 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 29101 г |
| Хром, Cr | 14.48 мкг | 50 мкг | 29% | 29.9% | 345 г |
| Цинк, Zn | 0.8073 мг | 12 мг | 6.7% | 6.9% | 1486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.782 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.776 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.179 г | ~ | |||
| Лизин | 1.56 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.664 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.782 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.184 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.552 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.717 г | ~ | |||
| Пролин | 0.61 г | ~ | |||
| Серин | 0.612 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с цветной капустой и брокколи в сметанном соусе составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».