Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельное пюре с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельное пюре с тыквой

Картофель (Варка со сливом) 320 г
Тыква (Варка со сливом) 178 г
Чеснок луковица (Варка со сливом) 3 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 9 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.9% 3800 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.5% 3294 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 7.5% 2009 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.5% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.5% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 13.9% 1075 г
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 13.6% 1104 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 7.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.6% 2250 г
Витамин В4, холин 4.42 мг 500 мг 0.9% 1.3% 11312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 11.3% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 16.4% 913 г
Витамин В9, фолаты 10.111 мкг 400 мкг 2.5% 3.7% 3956 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3.6% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 8.91 мг 90 мг 9.9% 14.8% 1010 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7813 г
Витамин РР, НЭ 1.4378 мг 20 мг 7.2% 10.7% 1391 г
Макроэлементы
Калий, K 361.89 мг 2500 мг 14.5% 21.6% 691 г
Кальций, Ca 35.61 мг 1000 мг 3.6% 5.4% 2808 г
Магний, Mg 18.15 мг 400 мг 4.5% 6.7% 2204 г
Натрий, Na 11.25 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 11556 г
Сера, S 29.85 мг 1000 мг 3% 4.5% 3350 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 10.3% 1455 г
Хлор, Cl 60.06 мг 2300 мг 2.6% 3.9% 3830 г
Микроэлементы
Бор, B 66.9 мкг ~
Ванадий, V 86.69 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 4.9% 3051 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 4.9% 3049 г
Кобальт, Co 3.427 мкг 10 мкг 34.3% 51.1% 292 г
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 8.8% 1704 г
Медь, Cu 142.64 мкг 1000 мкг 14.3% 21.3% 701 г
Молибден, Mo 5.564 мкг 70 мкг 7.9% 11.8% 1258 г
Селен, Se 0.616 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 8929 г
Фтор, F 48.92 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8177 г
Хром, Cr 6.18 мкг 50 мкг 12.4% 18.5% 809 г
Цинк, Zn 0.3671 мг 12 мг 3.1% 4.6% 3269 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофельное пюре с тыквой составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».