| Свинина жирная (Варка без слива) | 300 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Укроп, свежий | 6 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.3 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2939 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.8% | 4471 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 11.2% | 1556 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.5% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 7% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.5 мкг | 900 мкг | 8.6% | 15% | 1161 г |
| бета Каротин | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 16.1% | 1087 г |
| бета Криптоксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.9% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 3.21 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 15576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 3.7% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 6.8% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.169 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.4% | 12622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 2.8% | 6081 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 12397 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.243 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 20576 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8815 мг | 20 мг | 4.4% | 7.7% | 2269 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.46 мг | 2500 мг | 3.6% | 6.3% | 2795 г |
| Кальций, Ca | 9.45 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 10582 г |
| Кремний, Si | 3.698 мг | 30 мг | 12.3% | 21.5% | 811 г |
| Магний, Mg | 8.32 мг | 400 мг | 2.1% | 3.7% | 4808 г |
| Натрий, Na | 148.96 мг | 1300 мг | 11.5% | 20.1% | 873 г |
| Сера, S | 7.97 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12547 г |
| Фосфор, P | 23.9 мг | 800 мг | 3% | 5.2% | 3347 г |
| Хлор, Cl | 230.48 мг | 2300 мг | 10% | 17.5% | 998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.368 мг | 18 мг | 2% | 3.5% | 4891 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.899 мкг | 10 мкг | 9% | 15.7% | 1112 г |
| Литий, Li | 5.917 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 7.2% | 2427 г |
| Медь, Cu | 29.89 мкг | 1000 мкг | 3% | 5.2% | 3346 г |
| Молибден, Mo | 1.461 мкг | 70 мкг | 2.1% | 3.7% | 4791 г |
| Никель, Ni | 1.183 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.606 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.9% | 9076 г |
| Фтор, F | 79.92 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.5% | 5005 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.8% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.12 мг | 12 мг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.74 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.187 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.625 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.469 г | min 16.8 г | 14.7% | 25.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.224 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность суп на свинине составляет 57,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».