| Сельдерей (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 10 г |
| гхи | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2797 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8% | 2074 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 5.3% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 26.6% | 625 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 5.8% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1295.1 мкг | 900 мкг | 143.9% | 239% | 69 г |
| бета Каротин | 7.771 мг | 5 мг | 155.4% | 258.1% | 64 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 8.5% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 5.38 мг | 500 мг | 1.1% | 1.8% | 9294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 8.5% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 12.1% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.553 мкг | 400 мкг | 5.1% | 8.5% | 1946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.21 мг | 90 мг | 13.6% | 22.6% | 737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 5.6% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.8 мкг | 120 мкг | 37.3% | 62% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.057 мг | 20 мг | 5.3% | 8.8% | 1892 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.26 мг | 2500 мг | 17.7% | 29.4% | 565 г |
| Кальций, Ca | 72.91 мг | 1000 мг | 7.3% | 12.1% | 1372 г |
| Магний, Mg | 50.69 мг | 400 мг | 12.7% | 21.1% | 789 г |
| Натрий, Na | 110.69 мг | 1300 мг | 8.5% | 14.1% | 1174 г |
| Сера, S | 24.87 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.2% | 4021 г |
| Фосфор, P | 81.4 мг | 800 мг | 10.2% | 16.9% | 983 г |
| Хлор, Cl | 51.51 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.7% | 4465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 211.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.291 мг | 18 мг | 7.2% | 12% | 1394 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.7% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 2.764 мкг | 10 мкг | 27.6% | 45.8% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.1975 мг | 2 мг | 9.9% | 16.4% | 1013 г |
| Медь, Cu | 82.16 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 13.6% | 1217 г |
| Молибден, Mo | 15.075 мкг | 70 мкг | 21.5% | 35.7% | 464 г |
| Селен, Se | 0.201 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 27363 г |
| Фтор, F | 34.22 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 11689 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 13.6% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.4447 мг | 12 мг | 3.7% | 6.1% | 2698 г |
Энергетическая ценность Салат з сельдерея з морквою составляет 60,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».