| Филе морского гребешка | 150 г |
| Апельсин | 15 г |
| Лимон | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1803 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 24.8% | 432 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.9% | 2800 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 3.2% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.8 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.33 мг | 90 мг | 8.1% | 8.7% | 1228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.027 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9417 мг | 20 мг | 14.7% | 15.7% | 680 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 25.13 мг | 2500 мг | 1% | 1.1% | 9948 г |
| Кальций, Ca | 4.73 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 21142 г |
| Магний, Mg | 1.7 мг | 400 мг | 0.4% | 0.4% | 23529 г |
| Натрий, Na | 1.67 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 77844 г |
| Сера, S | 176.23 мг | 1000 мг | 17.6% | 18.8% | 567 г |
| Фосфор, P | 3 мг | 800 мг | 0.4% | 0.4% | 26667 г |
| Хлор, Cl | 165.47 мг | 2300 мг | 7.2% | 7.7% | 1390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.05 мг | 18 мг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Марганец, Mn | 0.0043 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 46512 г |
| Медь, Cu | 15 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Молибден, Mo | 4.033 мкг | 70 мкг | 5.8% | 6.2% | 1736 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 430.34 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 11.6% | 929 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 117.8% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.7243 мг | 12 мг | 6% | 6.4% | 1657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность гребешки составляет 93,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».