| Банан | 600 г |
| Творог нежирный 0,6% | 400 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
Ингредиенты: 2 пачки обезжиренного творога, 1 яйцо, 2 ст.л. муки, 6 перезрелых бананов. Приготовление: Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180oС до румяной корочки. Этого количества достаточно для 4-6 порций.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.6 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1469 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 11.3% | 768 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.6% | 5600 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 6.4% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.5% | 3502 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.2% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.7% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 18.48 мг | 500 мг | 3.7% | 3.2% | 2706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 5% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 12.7% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.59 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4.7% | 1853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.504 мкг | 3 мкг | 16.8% | 14.7% | 595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.65 мг | 90 мг | 6.3% | 5.5% | 1593 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 3.728 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.5% | 1341 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2418 мг | 20 мг | 11.2% | 9.8% | 892 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.56 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.6% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 51.31 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.5% | 1949 г |
| Кремний, Si | 0.182 мг | 30 мг | 0.6% | 0.5% | 16484 г |
| Магний, Mg | 32.97 мг | 400 мг | 8.2% | 7.2% | 1213 г |
| Натрий, Na | 38.88 мг | 1300 мг | 3% | 2.6% | 3344 г |
| Сера, S | 90.95 мг | 1000 мг | 9.1% | 7.9% | 1100 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 10.6% | 830 г |
| Хлор, Cl | 49.53 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 2.9% | 3005 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.231 мкг | 10 мкг | 12.3% | 10.7% | 812 г |
| Марганец, Mn | 0.1778 мг | 2 мг | 8.9% | 7.8% | 1125 г |
| Медь, Cu | 29.99 мкг | 1000 мкг | 3% | 2.6% | 3334 г |
| Молибден, Mo | 3.634 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.5% | 1926 г |
| Никель, Ni | 0.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.118 мкг | 55 мкг | 23.9% | 20.9% | 419 г |
| Титан, Ti | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24646 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.2942 мг | 12 мг | 2.5% | 2.2% | 4079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.8 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.721 г | ~ | |||
| Лизин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.727 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.745 г | ~ | |||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.765 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Банановый чизкейк составляет 114,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».