| тушеная капуста | 400 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.8 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3130 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.6% | 4000 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.3% | 5600 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 7.8% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 21.4% | 870 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.9 мкг | 900 мкг | 20.9% | 38.8% | 479 г |
| бета Каротин | 1.149 мг | 5 мг | 23% | 42.8% | 435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 11.68 мг | 500 мг | 2.3% | 4.3% | 4281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 4.5% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 13.6% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.02 мкг | 400 мкг | 4.3% | 8% | 2350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.56 мг | 90 мг | 39.5% | 73.4% | 253 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 6.3% | 2918 г |
| Витамин Н, биотин | 1.212 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.5% | 4125 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.5 мкг | 120 мкг | 34.6% | 64.3% | 289 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0842 мг | 20 мг | 5.4% | 10% | 1845 г |
| Ниацин | 0.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.57 мг | 2500 мг | 10.4% | 19.3% | 963 г |
| Кальций, Ca | 35.07 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.5% | 2851 г |
| Кремний, Si | 87.324 мг | 30 мг | 291.1% | 541.1% | 34 г |
| Магний, Mg | 23.77 мг | 400 мг | 5.9% | 11% | 1683 г |
| Натрий, Na | 12.07 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.7% | 10771 г |
| Сера, S | 32.32 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.9% | 3094 г |
| Фосфор, P | 52.4 мг | 800 мг | 6.6% | 12.3% | 1527 г |
| Хлор, Cl | 43.74 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.5% | 5258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 428.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 7.4% | 2521 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.2% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 3.835 мкг | 10 мкг | 38.4% | 71.4% | 261 г |
| Литий, Li | 0.511 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3765 мг | 2 мг | 18.8% | 34.9% | 531 г |
| Медь, Cu | 114.18 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 21.2% | 876 г |
| Молибден, Mo | 8.789 мкг | 70 мкг | 12.6% | 23.4% | 796 г |
| Никель, Ni | 11.862 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.577 мкг | 55 мкг | 2.9% | 5.4% | 3488 г |
| Фтор, F | 31.31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.5% | 12775 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 11.2% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.4702 мг | 12 мг | 3.9% | 7.2% | 2552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.369 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.567 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.947 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность ленивые голубцы постные составляет 53,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».