Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье (Марина Блескина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье (Марина Блескина)

Масло сладко-сливочное несоленое 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 270 г
Сахар песок 160 г
Яйцо куриное 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье (Марина Блескина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 459.4 ккал 1684 ккал 27.3% 5.9% 367 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 1.7% 1246 г
Жиры 27.3 г 56 г 48.8% 10.6% 205 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 4.7% 462 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.5% 870 г
Вода 16.1 г 2273 г 0.7% 0.2% 14118 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.1 мкг 900 мкг 23.6% 5.1% 424 г
Ретинол 0.193 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.5% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 2.6% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.3% 1667 г
Витамин В4, холин 22.82 мг 500 мг 4.6% 1% 2191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 0.6% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 9.597 мкг 400 мкг 2.4% 0.5% 4168 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.3% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 1.4% 1580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.967 мг 15 мг 6.4% 1.4% 1551 г
Витамин Н, биотин 9.629 мкг 50 мкг 19.3% 4.2% 519 г
Витамин РР, НЭ 2.1772 мг 20 мг 10.9% 2.4% 919 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.32 мг 2500 мг 5.9% 1.3% 1709 г
Кальций, Ca 29.42 мг 1000 мг 2.9% 0.6% 3399 г
Магний, Mg 51.35 мг 400 мг 12.8% 2.8% 779 г
Натрий, Na 22.23 мг 1300 мг 1.7% 0.4% 5848 г
Сера, S 51.73 мг 1000 мг 5.2% 1.1% 1933 г
Фосфор, P 150.7 мг 800 мг 18.8% 4.1% 531 г
Хлор, Cl 42.62 мг 2300 мг 1.9% 0.4% 5397 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.757 мг 18 мг 9.8% 2.1% 1024 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 0.6% 3606 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 6.2% 350 г
Марганец, Mn 1.4909 мг 2 мг 74.5% 16.2% 134 г
Медь, Cu 182.87 мкг 1000 мкг 18.3% 4% 547 г
Молибден, Mo 0.545 мкг 70 мкг 0.8% 0.2% 12844 г
Селен, Se 2.882 мкг 55 мкг 5.2% 1.1% 1908 г
Фтор, F 22.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17754 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Цинк, Zn 1.3087 мг 12 мг 10.9% 2.4% 917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.542 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.488 г ~
Глутаминовая кислота 1.036 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.079 г ~
6:0 Капроновая 0.24 г ~
8:0 Каприловая 0.208 г ~
10:0 Каприновая 0.546 г ~
12:0 Лауриновая 0.698 г ~
14:0 Миристиновая 2.271 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.799 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 2.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.021 г min 16.8 г 53.7% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.242 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.861 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.285 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье (Марина Блескина) составляет 459,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».