Мой здоровый рацион

Рецепт куриные бедра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриные бедра

Майонез «Провансаль» 62 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Перец черный 3 г
Куриный окорочок (Тушение) 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные бедра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.4 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 13.2% 322 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 11.8% 359 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.1% 3788 г
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 2.3% 1863 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 5.1% 826 г
Витамин В4, холин 0.78 мг 500 мг 0.2% 0.1% 64103 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.025 мкг 400 мкг 1600000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.571 мг 15 мг 10.5% 4.4% 955 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 9.2865 мг 20 мг 46.4% 19.6% 215 г
Макроэлементы
Калий, K 297.1 мг 2500 мг 11.9% 5% 841 г
Кальций, Ca 29.49 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3391 г
Магний, Mg 23.88 мг 400 мг 6% 2.5% 1675 г
Натрий, Na 574.4 мг 1300 мг 44.2% 18.7% 226 г
Сера, S 2.13 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 46948 г
Фосфор, P 153 мг 800 мг 19.1% 8.1% 523 г
Хлор, Cl 705.2 мг 2300 мг 30.7% 13% 326 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.404 мг 18 мг 13.4% 5.7% 749 г
Кобальт, Co 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5650 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Медь, Cu 6.05 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 16529 г
Молибден, Mo 1.3 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5385 г
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 0.09 мкг 4000 мкг 4444444 г
Цинк, Zn 0.0107 мг 12 мг 0.1% 112150 г

Энергетическая ценность куриные бедра составляет 236,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».