Мой здоровый рацион

Рецепт Лазанья с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лазанья с курицей и грибами

Листы Лазаньи 100 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 1000 г
Шампиньоны 350 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 150 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сыр российский 100 г
Масло кукурузное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 17% 418 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.7% 1244 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.1% 3476 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.1% 3343 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 6.8% 1040 г
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 2.1% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 7.7% 928 г
Витамин В4, холин 54.22 мг 500 мг 10.8% 7.7% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.955 мг 5 мг 19.1% 13.6% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 13.2% 539 г
Витамин В9, фолаты 18.054 мкг 400 мкг 4.5% 3.2% 2216 г
Витамин В12, кобаламин 0.614 мкг 3 мкг 20.5% 14.6% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 2.6% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 2.1% 3371 г
Витамин Н, биотин 7.454 мкг 50 мкг 14.9% 10.6% 671 г
Витамин РР, НЭ 7.9864 мг 20 мг 39.9% 28.4% 250 г
Макроэлементы
Калий, K 350.91 мг 2500 мг 14% 10% 712 г
Кальций, Ca 80.84 мг 1000 мг 8.1% 5.8% 1237 г
Магний, Mg 56.36 мг 400 мг 14.1% 10% 710 г
Натрий, Na 83.75 мг 1300 мг 6.4% 4.6% 1552 г
Сера, S 157.76 мг 1000 мг 15.8% 11.2% 634 г
Фосфор, P 176.8 мг 800 мг 22.1% 15.7% 452 г
Хлор, Cl 88.08 мг 2300 мг 3.8% 2.7% 2611 г
Микроэлементы
Бор, B 15.9 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 4.7% 1524 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 3.8% 1880 г
Кобальт, Co 12.08 мкг 10 мкг 120.8% 85.9% 83 г
Марганец, Mn 0.0515 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3883 г
Медь, Cu 98.81 мкг 1000 мкг 9.9% 7% 1012 г
Молибден, Mo 4.314 мкг 70 мкг 6.2% 4.4% 1623 г
Селен, Se 5.596 мкг 55 мкг 10.2% 7.3% 983 г
Фтор, F 80.31 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 4981 г
Хром, Cr 7.43 мкг 50 мкг 14.9% 10.6% 673 г
Цинк, Zn 1.5914 мг 12 мг 13.3% 9.5% 754 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лазанья с курицей и грибами составляет 140,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».