| Свинина, корейка мякоть (Тушение) | 665 г |
| Соус татарский | 65 г |
| Майонез «Провансаль» | 175 г |
| Сыр Костромской | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 412.5 ккал | 1684 ккал | 24.5% | 5.9% | 408 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 4.1% | 585 г |
| Жиры | 39.2 г | 56 г | 70% | 17% | 143 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 34.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.1% | 15517 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 6.508 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.804 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.44 мг | 1.5 мг | 29.3% | 7.1% | 341 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 54.18 мг | 500 мг | 10.8% | 2.6% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 1.7% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 2.6% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.936 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 13624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.455 мг | 15 мг | 36.4% | 8.8% | 275 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2704 мг | 20 мг | 16.4% | 4% | 612 г |
| Ниацин | 1.545 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.58 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.2% | 1975 г |
| Кальций, Ca | 15.54 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.4% | 6435 г |
| Магний, Mg | 15.85 мг | 400 мг | 4% | 1% | 2524 г |
| Натрий, Na | 510.14 мг | 1300 мг | 39.2% | 9.5% | 255 г |
| Сера, S | 153 мг | 1000 мг | 15.3% | 3.7% | 654 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 3.3% | 741 г |
| Хлор, Cl | 650.02 мг | 2300 мг | 28.3% | 6.9% | 354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 1.7% | 1454 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 0.7% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 5.651 мкг | 10 мкг | 56.5% | 13.7% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Медь, Cu | 70.3 мкг | 1000 мкг | 7% | 1.7% | 1422 г |
| Молибден, Mo | 10.067 мкг | 70 мкг | 14.4% | 3.5% | 695 г |
| Никель, Ni | 8.45 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.012 мкг | 55 мкг | 458333 г | ||
| Фтор, F | 47.64 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8396 г |
| Хром, Cr | 9.27 мкг | 50 мкг | 18.5% | 4.5% | 539 г |
| Цинк, Zn | 1.4323 мг | 12 мг | 11.9% | 2.9% | 838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.181 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.502 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.813 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.505 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.954 г | min 16.8 г | 17.6% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.929 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.5% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с сыром в дух-ке составляет 412,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».